Tarta salada de puerro y bacon en Thermomix TM6
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Tarta salada de puerro y bacon en Thermomix TM6
La tarta salada de puerro y bacon en Thermomix TM6 es una receta deliciosa y fácil de preparar. Ideal para una comida ligera o como aperitivo, esta tarta combina la suavidad del puerro con el sabor ahumado del bacon, creando una mezcla irresistible. A continuación, te mostramos cómo hacer esta tarta salada de puerro y bacon en tu Thermomix TM6.
Ingredientes para la tarta salada de puerro y bacon en Thermomix TM6
- 1 lámina de masa quebrada
- 2 puerros medianos
- 150 g de bacon en tiras
- 3 huevos
- 200 ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado (opcional)
Preparación de la tarta salada de puerro y bacon en Thermomix TM6
La preparación de la tarta salada de puerro y bacon en Thermomix TM6 es muy sencilla. Sigue estos pasos para disfrutar de este delicioso plato:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza por lavar y cortar los puerros en rodajas finas. Reserva. También corta el bacon en trozos pequeños.
Paso 2: Sofreír el puerro y el bacon
Coloca el puerro y el bacon en el vaso de la Thermomix TM6. Programa 5 minutos, 100°C, velocidad 1. Esto permitirá que el puerro se ablande y el bacon suelte su sabor.
Paso 3: Mezclar los ingredientes
Una vez que el puerro y el bacon estén listos, añade los huevos, la nata líquida, sal y pimienta al gusto. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 4 hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 4: Montar la tarta
Precalienta el horno a 180°C. Extiende la masa quebrada en un molde para tartas y vierte la mezcla de puerro y bacon sobre la masa. Si lo deseas, espolvorea queso rallado por encima.
Paso 5: Hornear
Hornea la tarta salada de puerro y bacon en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y cuajada. Una vez lista, retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir.
Consejos para disfrutar de la tarta salada de puerro y bacon en Thermomix TM6
Para que tu tarta salada de puerro y bacon en Thermomix TM6 sea aún más deliciosa, considera los siguientes consejos:
- Utiliza puerros frescos para un mejor sabor.
- Puedes añadir otros ingredientes como champiñones o espinacas para variar la receta.
- Sirve la tarta caliente o a temperatura ambiente, ¡es deliciosa de cualquier forma!
Conclusión
La tarta salada de puerro y bacon en Thermomix TM6 es una opción perfecta para cualquier ocasión. Su preparación es rápida y sencilla, y el resultado es un plato que encantará a todos. No dudes en probar esta receta y disfrutar de su delicioso sabor.
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