Pan de ajo y perejil casero con Thermomix TM31
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Pan de ajo y perejil casero con Thermomix TM31
El pan de ajo y perejil casero con Thermomix TM31 es una receta deliciosa y fácil de preparar. Este pan es perfecto para acompañar tus comidas o como aperitivo. Con la ayuda de tu Thermomix TM31, podrás disfrutar de un pan fresco y aromático en poco tiempo.
Ingredientes para el pan de ajo y perejil casero con Thermomix TM31
- 500 g de harina de trigo
- 300 ml de agua tibia
- 25 g de levadura fresca
- 50 ml de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- Un manojo de perejil fresco
- Sal al gusto
Instrucciones para preparar el pan de ajo y perejil casero con Thermomix TM31
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu pan de ajo y perejil casero con Thermomix TM31:
Paso 1: Preparar la masa
1. En el vaso de la Thermomix TM31, añade el agua tibia y la levadura fresca. Programa 2 minutos, 37 grados, velocidad 2.
2. Agrega la harina, el aceite de oliva y la sal. Amasa durante 5 minutos en velocidad espiga.
Paso 2: Fermentar la masa
3. Retira la masa del vaso y forma una bola. Coloca la masa en un bol engrasado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
Paso 3: Preparar la mezcla de ajo y perejil
4. Mientras la masa fermenta, prepara la mezcla de ajo y perejil. En el vaso de la Thermomix TM31, añade los dientes de ajo y el perejil. Tritura durante 5 segundos en velocidad 5. Reserva.
Paso 4: Dar forma al pan
5. Una vez que la masa ha fermentado, precalienta el horno a 200 grados Celsius. Amasa la masa nuevamente y extiéndela sobre una superficie enharinada.
6. Unta la mezcla de ajo y perejil sobre la masa extendida. Enrolla la masa y forma un pan alargado. Coloca el pan en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Paso 5: Hornear el pan
7. Deja reposar el pan durante 15 minutos antes de hornear. Luego, hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo.
Consejos para disfrutar del pan de ajo y perejil casero con Thermomix TM31
El pan de ajo y perejil casero con Thermomix TM31 es ideal para acompañar platos de pasta, ensaladas o simplemente para disfrutar solo. Puedes servirlo caliente o a temperatura ambiente. También puedes añadir queso rallado a la mezcla de ajo y perejil para un sabor extra.
Conclusión
Preparar pan de ajo y perejil casero con Thermomix TM31 es una excelente manera de disfrutar de un delicioso pan en casa. Con esta receta, podrás sorprender a tus amigos y familiares con un aperitivo sabroso y aromático. ¡Anímate a probarlo!
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