Pesto de rúcula con nueces en Thermomix TM31
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Pesto de rúcula con nueces en Thermomix TM31
El pesto de rúcula con nueces es una deliciosa y saludable alternativa al tradicional pesto de albahaca. Prepararlo en tu Thermomix TM31 es muy sencillo y rápido. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer un pesto de rúcula con nueces en Thermomix TM31, ideal para acompañar pastas, ensaladas o como un dip para tus aperitivos.
Ingredientes para el pesto de rúcula con nueces en Thermomix TM31
Para preparar un delicioso pesto de rúcula con nueces en Thermomix TM31, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 100 g de rúcula fresca
- 50 g de nueces
- 50 g de queso parmesano rallado
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
Preparación del pesto de rúcula con nueces en Thermomix TM31
La preparación del pesto de rúcula con nueces en Thermomix TM31 es muy fácil. Sigue estos pasos:
- Coloca la rúcula, las nueces, el queso parmesano, el diente de ajo y la sal en el vaso de la Thermomix TM31.
- Programa 10 segundos a velocidad 7 para picar todos los ingredientes.
- Baja los restos de las paredes del vaso con la espátula.
- Agrega el aceite de oliva y programa 20 segundos a velocidad 4 para emulsionar.
- Verifica la textura y ajusta la sal si es necesario.
Consejos para un pesto de rúcula con nueces perfecto en Thermomix TM31
Para que tu pesto de rúcula con nueces en Thermomix TM31 quede perfecto, considera los siguientes consejos:
- Utiliza rúcula fresca y de buena calidad para un mejor sabor.
- Las nueces pueden ser tostadas ligeramente para intensificar su sabor.
- Si prefieres un pesto más cremoso, añade más aceite de oliva.
- Este pesto se puede conservar en un frasco hermético en la nevera por varios días.
Usos del pesto de rúcula con nueces en Thermomix TM31
El pesto de rúcula con nueces en Thermomix TM31 es muy versátil y se puede utilizar de diversas maneras:
- Como salsa para pastas: mezcla el pesto con tu pasta favorita.
- En ensaladas: añade una cucharada de pesto a tus ensaladas para darles un toque especial.
- Como dip: sirve el pesto con pan, galletas saladas o vegetales.
- En sándwiches: unta el pesto en tus sándwiches para un sabor extra.
Conclusión sobre el pesto de rúcula con nueces en Thermomix TM31
El pesto de rúcula con nueces en Thermomix TM31 es una opción deliciosa y saludable que puedes preparar fácilmente en casa. Con su sabor único y versatilidad, es un complemento perfecto para muchos platos. No dudes en probar esta receta y disfrutar de todos sus beneficios. Si necesitas más información o asistencia, puedes contactarnos en ThermoTech®.
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