Pastel de verduras al horno en Thermomix TM31
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Pastel de verduras al horno en Thermomix TM31
El pastel de verduras al horno en Thermomix TM31 es una receta deliciosa y saludable que puedes preparar fácilmente en tu robot de cocina. Esta receta es ideal para disfrutar de una comida nutritiva y sabrosa, perfecta para toda la familia. A continuación, te mostramos cómo hacer un pastel de verduras al horno en Thermomix TM31 paso a paso.
Ingredientes para el pastel de verduras al horno en Thermomix TM31
- 2 zanahorias medianas
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 3 huevos
- 200 g de queso rallado
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
- 1 cucharadita de orégano seco
Instrucciones para preparar el pastel de verduras al horno en Thermomix TM31
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu pastel de verduras al horno en Thermomix TM31:
Paso 1: Preparar las verduras
Comienza pelando y cortando las zanahorias y la cebolla en trozos grandes. Luego, corta el calabacín y el pimiento rojo en trozos también. Coloca todas las verduras en el vaso de la Thermomix TM31.
Paso 2: Picar las verduras
Programa la Thermomix TM31 a velocidad 5 durante 5 segundos para picar las verduras. Asegúrate de que queden bien troceadas, pero no demasiado finas.
Paso 3: Cocinar las verduras
Agrega un chorrito de aceite de oliva y programa la Thermomix TM31 a 100 grados, velocidad 1, durante 10 minutos. Esto ayudará a que las verduras se ablanden y suelten su sabor.
Paso 4: Mezclar los ingredientes
Una vez cocidas las verduras, añade los huevos, el queso rallado, la harina, la sal, la pimienta y el orégano al vaso. Mezcla todo a velocidad 4 durante 15 segundos hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 5: Hornear el pastel
Precalienta el horno a 180 grados. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto. Puedes comprobar la cocción insertando un palillo en el centro; si sale limpio, el pastel está listo.
Consejos para un pastel de verduras al horno en Thermomix TM31 perfecto
Para que tu pastel de verduras al horno en Thermomix TM31 quede aún más delicioso, considera los siguientes consejos:
- Utiliza verduras frescas y de temporada para un mejor sabor.
- Puedes añadir otras verduras como espinacas o champiñones según tu preferencia.
- Si prefieres un pastel más ligero, puedes reducir la cantidad de queso o usar queso bajo en grasa.
- Sirve el pastel caliente o a temperatura ambiente, acompañado de una ensalada fresca.
Conclusión
El pastel de verduras al horno en Thermomix TM31 es una opción deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Con esta receta, podrás sorprender a tus familiares y amigos con un plato lleno de sabor y color. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de una comida nutritiva!
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