Flan de huevo tradicional en Thermomix TM5
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Flan de huevo tradicional en Thermomix TM5
El flan de huevo tradicional es un postre clásico que nunca pasa de moda. Con la Thermomix TM5, preparar este delicioso flan es más fácil y rápido que nunca. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un flan de huevo perfecto, cremoso y con un caramelo irresistible. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los pasos!
Ingredientes para el flan de huevo tradicional en Thermomix TM5
- 4 huevos grandes
- 1 lata de leche condensada (397 g)
- 1 lata de leche evaporada (370 ml)
- 150 g de azúcar (para el caramelo)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Preparación del flan de huevo tradicional en Thermomix TM5
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es momento de comenzar con la preparación del flan de huevo tradicional en Thermomix TM5. Sigue estos pasos:
Paso 1: Preparar el caramelo
Para hacer el caramelo, coloca el azúcar en una sartén a fuego medio. Remueve constantemente hasta que el azúcar se disuelva y adquiera un color dorado. Una vez listo, vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan, asegurándote de cubrir bien el fondo y los lados. Deja enfriar mientras preparas la mezcla del flan.
Paso 2: Mezclar los ingredientes en la Thermomix TM5
En el vaso de la Thermomix TM5, añade los huevos, la leche condensada, la leche evaporada y la esencia de vainilla. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 30 segundos, o hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y homogéneos.
Paso 3: Cocinar el flan
Vierte la mezcla del flan en el molde que ya tiene el caramelo. Coloca el molde en el varoma de la Thermomix y añade agua en el vaso (aproximadamente 1 litro). Programa la Thermomix a temperatura varoma, velocidad 1, durante 60 minutos. Una vez finalizado el tiempo, deja enfriar el flan a temperatura ambiente y luego refrigéralo durante al menos 4 horas.
Desmoldar y servir el flan de huevo tradicional
Una vez que el flan ha estado en la nevera el tiempo suficiente, es hora de desmoldarlo. Para hacerlo, pasa un cuchillo por los bordes del molde y coloca un plato sobre el molde. Inviértelo rápidamente y el flan debería caer con facilidad, dejando el caramelo por encima.
Sirve el flan de huevo tradicional en porciones y disfruta de este delicioso postre que seguramente encantará a todos. Puedes acompañarlo con un poco de nata montada o frutas frescas si lo deseas.
Consejos para un flan de huevo perfecto en Thermomix TM5
A continuación, te compartimos algunos consejos para que tu flan de huevo tradicional en Thermomix TM5 salga perfecto:
- Utiliza huevos frescos para un mejor sabor.
- Deja enfriar el flan completamente antes de refrigerarlo.
- Si prefieres un flan más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar en la mezcla.
- Prueba añadir un poco de ralladura de limón o naranja para un toque cítrico.
Conclusión
El flan de huevo tradicional en Thermomix TM5 es un postre que puedes preparar fácilmente en casa. Con esta receta, disfrutarás de un flan cremoso y delicioso que será el broche de oro para cualquier comida. No dudes en probarlo y sorprender a tus seres queridos con este clásico de la repostería.
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