Crema de calabacín y queso en Thermomix TM6
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Crema de calabacín y queso en Thermomix TM6
La crema de calabacín y queso en Thermomix TM6 es una receta deliciosa y saludable que puedes preparar en poco tiempo. Esta crema es perfecta como entrante o plato principal, y es ideal para cualquier época del año. A continuación, te mostramos cómo hacer esta exquisita crema de calabacín y queso en tu Thermomix TM6.
Ingredientes para la crema de calabacín y queso en Thermomix TM6
- 500 g de calabacín
- 1 cebolla mediana
- 30 g de aceite de oliva
- 800 ml de caldo de verduras
- 100 g de queso crema
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la crema de calabacín y queso en Thermomix TM6
La preparación de la crema de calabacín y queso en Thermomix TM6 es muy sencilla. Sigue estos pasos para disfrutar de una deliciosa crema:
- 1. Lava y corta el calabacín en trozos. Pela y corta la cebolla.
- 2. Coloca el aceite de oliva en el vaso de la Thermomix TM6 y añade la cebolla. Sofríe durante 5 minutos a 100°C en velocidad 1.
- 3. Agrega el calabacín y sofríe durante 5 minutos más a 100°C en velocidad 1.
- 4. Añade el caldo de verduras y cocina durante 20 minutos a 100°C en velocidad 1.
- 5. Una vez cocido, añade el queso crema, sal y pimienta al gusto. Tritura durante 1 minuto en velocidad 10 hasta obtener una crema suave.
- 6. Sirve caliente y disfruta de tu crema de calabacín y queso en Thermomix TM6.
Consejos para la crema de calabacín y queso en Thermomix TM6
Para que tu crema de calabacín y queso en Thermomix TM6 quede perfecta, aquí tienes algunos consejos:
- Utiliza calabacines frescos y tiernos para un mejor sabor.
- Si prefieres una crema más ligera, puedes sustituir el queso crema por yogur natural.
- Decora con un chorrito de aceite de oliva o unas semillas tostadas al servir.
Beneficios de la crema de calabacín y queso en Thermomix TM6
La crema de calabacín y queso en Thermomix TM6 no solo es deliciosa, sino que también tiene varios beneficios:
- El calabacín es bajo en calorías y rico en nutrientes.
- El queso aporta proteínas y calcio, esenciales para la salud.
- Es una opción ideal para una comida rápida y nutritiva.
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