Brownie de garbanzos sin harina con Thermomix TM31

Brownie de garbanzos sin harina con Thermomix TM31

El brownie de garbanzos sin harina con Thermomix TM31 es una deliciosa alternativa para aquellos que buscan un postre saludable y libre de gluten. Este brownie es perfecto para disfrutar sin remordimientos, ya que está hecho con ingredientes nutritivos y es muy fácil de preparar. A continuación, te mostramos cómo hacer este delicioso brownie de garbanzos sin harina con tu Thermomix TM31.

Ingredientes para el brownie de garbanzos sin harina con Thermomix TM31

• 400 g de garbanzos cocidos (pueden ser de lata)
• 100 g de chocolate negro (mínimo 70% cacao)
• 100 g de miel o sirope de agave
• 3 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• Una pizca de sal

Instrucciones para preparar el brownie de garbanzos sin harina con Thermomix TM31

Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu brownie de garbanzos sin harina con Thermomix TM31:

• Precalienta el horno a 180°C (350°F).
• Coloca el chocolate negro en el vaso de la Thermomix TM31 y tritura durante 10 segundos a velocidad 7. Baja los restos de las paredes del vaso.
• Agrega los garbanzos cocidos, la miel (o sirope de agave), los huevos, el extracto de vainilla, la levadura en polvo y la sal. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 5, hasta obtener una mezcla homogénea.
• Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado o forrado con papel de hornear.
• Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
• Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir.

Consejos para disfrutar del brownie de garbanzos sin harina con Thermomix TM31

Este brownie de garbanzos sin harina con Thermomix TM31 es muy versátil. Aquí te dejamos algunos consejos para disfrutarlo al máximo:

• Sirve el brownie con una bola de helado de vainilla para un postre más indulgente.
• Agrega nueces o almendras a la mezcla para un toque crujiente.
• Decora con un poco de cacao en polvo o chocolate derretido por encima.

Beneficios de hacer brownie de garbanzos sin harina con Thermomix TM31

Hacer un brownie de garbanzos sin harina con Thermomix TM31 no solo es delicioso, sino que también tiene varios beneficios:

• Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas y fibra.
• Este brownie es bajo en carbohidratos y sin gluten.
• Es una opción más saludable que los brownies tradicionales.

Si tienes alguna duda sobre el uso de tu Thermomix TM31 o necesitas servicio técnico, no dudes en contactarnos. Estamos aquí para ayudarte a disfrutar de la cocina con tu robot de cocina.

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