Pollo a la barbacoa con Thermomix TM6
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Pollo a la barbacoa con Thermomix TM6
El pollo a la barbacoa es un plato delicioso y muy popular que se puede preparar de manera sencilla con la Thermomix TM6. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un pollo a la barbacoa jugoso y lleno de sabor, ideal para compartir en una comida familiar o con amigos.
Ingredientes para el pollo a la barbacoa con Thermomix TM6
- 1 kg de pollo (muslos o pechugas)
- 200 ml de salsa barbacoa
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
Preparación del pollo a la barbacoa con Thermomix TM6
La preparación del pollo a la barbacoa con Thermomix TM6 es muy fácil y rápida. Sigue estos pasos para disfrutar de un delicioso plato:
Paso 1: Marinar el pollo
En un bol, mezcla la salsa barbacoa, la miel, la mostaza, el pimentón, la sal y la pimienta. Agrega el pollo y asegúrate de que esté bien cubierto con la marinada. Deja reposar durante al menos 30 minutos para que el pollo absorba todos los sabores.
Paso 2: Cocinar el pollo en la Thermomix TM6
Coloca el pollo marinado en el vaso de la Thermomix TM6. Programa la máquina a 100°C, velocidad cuchara, durante 25 minutos. Esto permitirá que el pollo se cocine de manera uniforme y se impregne de la salsa barbacoa.
Paso 3: Finalizar la cocción
Una vez que el pollo esté cocido, puedes optar por dorarlo un poco más. Para ello, retira el pollo del vaso y colócalo en una bandeja para horno. Precalienta el horno a 200°C y hornea el pollo durante 10 minutos para que se caramelice y adquiera un color dorado.
Consejos para un pollo a la barbacoa perfecto
Para que tu pollo a la barbacoa con Thermomix TM6 quede aún más delicioso, considera los siguientes consejos:
- Utiliza pollo de buena calidad para obtener mejores resultados.
- Deja marinar el pollo durante más tiempo si es posible, para intensificar el sabor.
- Prueba diferentes salsas barbacoa para variar el sabor del plato.
Servir el pollo a la barbacoa
Sirve el pollo a la barbacoa caliente, acompañado de guarniciones como ensalada, arroz o pan. ¡Disfruta de este delicioso plato que seguro encantará a todos!
Contacto y servicio técnico
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