Pesto de espinacas y pistachos en Thermomix TM6
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Pesto de espinacas y pistachos en Thermomix TM6
El pesto de espinacas y pistachos en Thermomix TM6 es una deliciosa y saludable alternativa al tradicional pesto. Esta receta es perfecta para acompañar pastas, untar en tostadas o incluso como aderezo para ensaladas. A continuación, te mostramos cómo preparar este exquisito pesto de manera sencilla y rápida.
Ingredientes para el pesto de espinacas y pistachos en Thermomix TM6
- 100 g de espinacas frescas
- 50 g de pistachos pelados
- 50 g de queso parmesano rallado
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
Instrucciones para preparar el pesto de espinacas y pistachos en Thermomix TM6
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu pesto de espinacas y pistachos en Thermomix TM6:
- Coloca las espinacas, los pistachos, el queso parmesano, el diente de ajo y la sal en el vaso de la Thermomix TM6.
- Programa 10 segundos a velocidad 7 para picar todos los ingredientes.
- Baja los restos de las paredes del vaso con la espátula.
- Agrega el aceite de oliva y programa 20 segundos a velocidad 4 para emulsionar.
- Verifica la textura y ajusta la sal si es necesario.
Consejos para disfrutar del pesto de espinacas y pistachos en Thermomix TM6
El pesto de espinacas y pistachos en Thermomix TM6 es muy versátil. Aquí te dejamos algunos consejos para disfrutarlo al máximo:
- Utiliza el pesto como salsa para pasta, añadiendo un poco de agua de cocción para aligerarlo.
- Úsalo como aderezo para ensaladas, combinando con otros ingredientes frescos.
- Prueba a untarlo en tostadas o pan de pita como aperitivo.
- Guarda el pesto en un tarro hermético en la nevera, donde se conservará bien durante varios días.
Beneficios de los ingredientes del pesto de espinacas y pistachos en Thermomix TM6
Los ingredientes de esta receta no solo son deliciosos, sino que también aportan numerosos beneficios para la salud:
- Espinacas: Ricas en hierro, vitaminas A y C, y antioxidantes.
- Pistachos: Fuente de proteínas, grasas saludables y fibra.
- Queso parmesano: Aporta calcio y proteínas.
- Ajo: Conocido por sus propiedades antibacterianas y beneficios para el corazón.
Con esta receta de pesto de espinacas y pistachos en Thermomix TM6, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y nutrientes. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa opción!
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