Sopa de calabaza y coco en Thermomix TM5
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Sopa de calabaza y coco en Thermomix TM5
La sopa de calabaza y coco en Thermomix TM5 es una receta deliciosa y reconfortante, perfecta para los días fríos. Esta receta combina la dulzura de la calabaza con la cremosidad del coco, creando un plato que no solo es sabroso, sino también nutritivo. A continuación, te mostramos cómo preparar esta exquisita sopa de manera sencilla y rápida utilizando tu Thermomix TM5.
Ingredientes para la sopa de calabaza y coco en Thermomix TM5
- 500 g de calabaza pelada y en trozos
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 400 ml de leche de coco
- 500 ml de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Un chorrito de aceite de oliva
Preparación de la sopa de calabaza y coco en Thermomix TM5
La preparación de la sopa de calabaza y coco en Thermomix TM5 es muy sencilla. Sigue estos pasos para disfrutar de un plato delicioso:
Paso 1: Sofreír los ingredientes
Comienza por colocar la cebolla y los ajos en el vaso de la Thermomix TM5. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5. Luego, añade un chorrito de aceite de oliva y sofríe durante 5 minutos a 100°C en velocidad 1.
Paso 2: Cocinar la calabaza
Agrega los trozos de calabaza al vaso y mezcla bien. Cocina durante 10 minutos a 100°C en velocidad 1. Esto permitirá que la calabaza se ablande y adquiera sabor.
Paso 3: Añadir líquidos
Una vez que la calabaza esté cocida, añade la leche de coco y el caldo de verduras. Mezcla todo durante 10 segundos a velocidad 5 para integrar los ingredientes.
Paso 4: Triturar la sopa
Ahora, tritura la sopa durante 1 minuto a velocidad 10. Esto te dará una textura suave y cremosa. Si prefieres una sopa más líquida, puedes añadir un poco más de caldo de verduras.
Paso 5: Sazonar y servir
Finalmente, prueba la sopa y ajusta la sal y la pimienta al gusto. Sirve caliente en platos hondos y, si lo deseas, puedes decorar con un poco de crema de coco o semillas de calabaza tostadas.
Consejos para una sopa de calabaza y coco perfecta
Para que tu sopa de calabaza y coco en Thermomix TM5 sea aún más deliciosa, considera los siguientes consejos:
- Utiliza calabaza fresca para un mejor sabor.
- Si te gusta el picante, añade un poco de chile o pimienta roja.
- Prueba a añadir jengibre fresco para un toque exótico.
Beneficios de la sopa de calabaza y coco
La sopa de calabaza y coco no solo es deliciosa, sino que también ofrece varios beneficios para la salud:
- La calabaza es rica en vitaminas A y C, así como en fibra.
- La leche de coco aporta grasas saludables y puede ayudar a mejorar la salud del corazón.
- Es un plato bajo en calorías, ideal para dietas equilibradas.
Disfruta de esta deliciosa sopa de calabaza y coco en Thermomix TM5, perfecta para cualquier ocasión. Si necesitas asistencia con tu Thermomix, no dudes en contactarnos.
Ubicación del local: Dirección: C. de Joaquín María López 26, 28015 Madrid, España / Teléfono: +34 910 05 24 89 (Si no te contestamos envíanos un WhatsApp) / Horario de atención: Lunes a viernes de 09:30 a 18:00 h Sábados y Domingos Cerrado / siempre añade la WEB: https://reparacionderobotcocina.com.es/ . LOS DIAGNÓSTICOS SON GRATUITOS.