Galletas de chocolate y naranja en Thermomix TM31
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Galletas de chocolate y naranja en Thermomix TM31
Las galletas de chocolate y naranja en Thermomix TM31 son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con su combinación de chocolate y el toque cítrico de la naranja, estas galletas son perfectas para acompañar un café o simplemente para satisfacer un antojo dulce. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer galletas de chocolate y naranja en tu Thermomix TM31 de manera fácil y rápida.
Ingredientes para las galletas de chocolate y naranja en Thermomix TM31
- 200 g de chocolate negro
- 100 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 1 huevo
- 200 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Ralladura de 1 naranja
- Una pizca de sal
Instrucciones para preparar galletas de chocolate y naranja en Thermomix TM31
Ahora que tenemos todos los ingredientes listos, sigamos los pasos para hacer nuestras galletas de chocolate y naranja en Thermomix TM31:
Paso 1: Derretir el chocolate y la mantequilla
Coloca el chocolate negro y la mantequilla en el vaso de la Thermomix TM31. Programa 3 minutos, 50 grados, velocidad 2. Asegúrate de que el chocolate y la mantequilla estén completamente derretidos y mezclados.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un bol aparte, mezcla la harina, la levadura en polvo, la ralladura de naranja y la pizca de sal. Reserva esta mezcla para más adelante.
Paso 3: Añadir el azúcar y el huevo
Una vez que el chocolate y la mantequilla estén derretidos, añade el azúcar y el huevo al vaso de la Thermomix TM31. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 3 hasta que esté bien integrado.
Paso 4: Incorporar los ingredientes secos
Agrega la mezcla de ingredientes secos que preparaste anteriormente al vaso de la Thermomix TM31. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 3. Detén la máquina y con la espátula, asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 5: Formar las galletas
Con la ayuda de dos cucharas, forma pequeñas porciones de masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Asegúrate de dejar espacio entre cada galleta, ya que se expandirán al hornearse.
Paso 6: Hornear las galletas
Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Una vez listas, retíralas del horno y déjalas enfriar en una rejilla.
Consejos para las galletas de chocolate y naranja en Thermomix TM31
Para que tus galletas de chocolate y naranja en Thermomix TM31 queden perfectas, aquí tienes algunos consejos:
- Utiliza chocolate de buena calidad para un mejor sabor.
- Si prefieres un sabor más intenso, añade más ralladura de naranja.
- Deja enfriar las galletas completamente antes de almacenarlas.
Conclusión
Las galletas de chocolate y naranja en Thermomix TM31 son una opción deliciosa y fácil de preparar. Con esta receta, podrás disfrutar de unas galletas caseras que encantarán a todos. No dudes en experimentar con los ingredientes y hacerlas a tu gusto. ¡Buen provecho!
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