Sopa de guisantes con jamón en Thermomix TM31

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Sopa de guisantes con jamón en Thermomix TM31
La sopa de guisantes con jamón en Thermomix TM31 es una receta deliciosa y nutritiva que se prepara de manera rápida y sencilla. Esta sopa es perfecta para los días fríos y es ideal para toda la familia. A continuación, te mostramos cómo hacer esta exquisita sopa de guisantes con jamón en tu Thermomix TM31.
Ingredientes para la sopa de guisantes con jamón en Thermomix TM31
- 300 g de guisantes (frescos o congelados)
- 100 g de jamón serrano en taquitos
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 800 ml de caldo de verduras o agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la sopa de guisantes con jamón en Thermomix TM31
La preparación de la sopa de guisantes con jamón en Thermomix TM31 es muy fácil. Sigue estos pasos:
Paso 1: Sofreír los ingredientes
Coloca en el vaso de la Thermomix TM31 la cebolla y los ajos pelados. Pica durante 5 segundos a velocidad 5. Baja los restos de las paredes del vaso y añade el aceite de oliva. Sofríe durante 7 minutos a 100°C en velocidad 1.
Paso 2: Cocinar los guisantes
Agrega los guisantes y el jamón al vaso. Vierte el caldo de verduras o agua y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina durante 20 minutos a 100°C en velocidad 1.
Paso 3: Triturar la sopa
Una vez que la sopa esté cocida, tritura durante 1 minuto a velocidad 5-10 progresivamente hasta obtener una textura suave y cremosa. Si prefieres una sopa más líquida, puedes añadir un poco más de caldo o agua.
Servir la sopa de guisantes con jamón en Thermomix TM31
Sirve la sopa de guisantes con jamón caliente, decorando con un poco de jamón crujiente por encima si lo deseas. Esta sopa es ideal para acompañar con un poco de pan crujiente.
Consejos para la sopa de guisantes con jamón en Thermomix TM31
Para mejorar aún más tu sopa de guisantes con jamón en Thermomix TM31, considera los siguientes consejos:
- Utiliza guisantes frescos para un sabor más intenso.
- Si deseas un toque más cremoso, añade un poco de nata al final.
- Prueba a añadir hierbas frescas como menta o perejil para un sabor diferente.
La sopa de guisantes con jamón en Thermomix TM31 es una opción perfecta para una comida reconfortante y saludable. ¡Anímate a prepararla y disfruta de su delicioso sabor!
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