Brownie de avellanas en Thermomix TM5
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Brownie de avellanas en Thermomix TM5
El brownie de avellanas en Thermomix TM5 es un postre delicioso y fácil de preparar. Con su textura húmeda y su sabor intenso a chocolate, este brownie se convertirá en uno de tus favoritos. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un brownie de avellanas en Thermomix TM5 paso a paso.
Ingredientes para el brownie de avellanas en Thermomix TM5
- 200 g de chocolate negro
- 150 g de mantequilla
- 250 g de azúcar
- 4 huevos
- 150 g de harina de trigo
- 100 g de avellanas troceadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones para preparar el brownie de avellanas en Thermomix TM5
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para hacer tu brownie de avellanas en Thermomix TM5:
Paso 1: Derretir el chocolate y la mantequilla
Coloca el chocolate negro y la mantequilla en el vaso de la Thermomix TM5. Programa 5 minutos, 50°C, velocidad 2. Asegúrate de que todo esté bien derretido y mezclado.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
Agrega el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla al vaso. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 4. Luego, añade la harina y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3. Por último, incorpora las avellanas troceadas y mezcla con la espátula.
Paso 3: Hornear el brownie
Precalienta el horno a 180°C. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 25-30 minutos. El brownie estará listo cuando al insertar un palillo, este salga con algunas migas húmedas.
Consejos para un brownie de avellanas perfecto
Para que tu brownie de avellanas en Thermomix TM5 quede perfecto, considera los siguientes consejos:
- Utiliza chocolate de buena calidad para un mejor sabor.
- No sobremezcles la masa para mantener la textura húmeda.
- Deja enfriar el brownie antes de cortarlo para obtener porciones más limpias.
Variaciones del brownie de avellanas en Thermomix TM5
Si deseas experimentar, aquí tienes algunas variaciones que puedes probar:
- Agrega trozos de chocolate blanco para un contraste de sabor.
- Incorpora frutas secas como arándanos o pasas.
- Prueba con nueces en lugar de avellanas para un sabor diferente.
Conclusión
El brownie de avellanas en Thermomix TM5 es una receta sencilla y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Con su sabor intenso y su textura perfecta, seguro que será un éxito entre tus amigos y familiares. ¡Anímate a prepararlo y sorpréndelos!
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