Pastel de calabacín y queso con Thermomix TM6
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Pastel de calabacín y queso con Thermomix TM6
El pastel de calabacín y queso con Thermomix TM6 es una receta deliciosa y saludable que puedes preparar fácilmente en tu cocina. Este plato es ideal para cualquier ocasión, ya sea como aperitivo, plato principal o incluso como un acompañamiento. A continuación, te mostramos cómo hacer un exquisito pastel de calabacín y queso con tu Thermomix TM6.
Ingredientes para el pastel de calabacín y queso con Thermomix TM6
- 300 g de calabacín
- 200 g de queso rallado (puede ser mozzarella o cheddar)
- 3 huevos
- 100 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para engrasar el molde
Instrucciones para preparar el pastel de calabacín y queso con Thermomix TM6
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu pastel de calabacín y queso con Thermomix TM6:
Paso 1: Preparar el calabacín
Comienza lavando el calabacín y cortándolo en trozos. No es necesario pelarlo, ya que la piel aporta sabor y nutrientes al pastel.
Paso 2: Triturar el calabacín
Coloca los trozos de calabacín en el vaso de la Thermomix TM6. Tritura a velocidad 5 durante 5 segundos. Luego, baja los restos de las paredes del vaso con la espátula.
Paso 3: Mezclar los ingredientes
Agrega los huevos, el queso rallado, la harina, la levadura, la sal y la pimienta al vaso. Mezcla todo a velocidad 4 durante 10 segundos, o hasta que obtengas una mezcla homogénea.
Paso 4: Hornear el pastel
Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para horno con un poco de aceite de oliva. Vierte la mezcla en el molde y alisa la superficie con una espátula. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio.
Consejos para un pastel de calabacín y queso perfecto
Para que tu pastel de calabacín y queso con Thermomix TM6 quede aún más delicioso, considera los siguientes consejos:
- Utiliza calabacines frescos y firmes para obtener mejor sabor.
- Prueba diferentes tipos de quesos para variar el sabor del pastel.
- Agrega hierbas frescas como albahaca o perejil para un toque extra de frescura.
Cómo servir el pastel de calabacín y queso
El pastel de calabacín y queso con Thermomix TM6 se puede servir caliente o a temperatura ambiente. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o una salsa de yogur para un contraste delicioso. Es perfecto para un almuerzo ligero o como parte de una cena.
Conclusión
El pastel de calabacín y queso con Thermomix TM6 es una receta fácil y rápida que te permitirá disfrutar de un plato saludable y sabroso. No dudes en probarla y compartirla con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!
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