Crema de calabaza especiada en Thermomix TM5
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Crema de calabaza especiada en Thermomix TM5
La crema de calabaza especiada en Thermomix TM5 es una receta deliciosa y reconfortante, perfecta para los días fríos. Esta receta es fácil de preparar y te permitirá disfrutar de un plato saludable y lleno de sabor. A continuación, te mostramos cómo hacer esta exquisita crema de calabaza en tu Thermomix TM5.
Ingredientes para la crema de calabaza especiada en Thermomix TM5
- 500 g de calabaza pelada y en trozos
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 750 ml de caldo de verduras
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la crema de calabaza especiada en Thermomix TM5
La preparación de la crema de calabaza especiada en Thermomix TM5 es muy sencilla. Sigue estos pasos para obtener una crema suave y deliciosa:
- Coloca la cebolla y los ajos en el vaso de la Thermomix TM5. Pica durante 5 segundos a velocidad 5.
- Agrega el aceite de oliva y sofríe durante 3 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Incorpora los trozos de calabaza, el jengibre, la canela, sal y pimienta. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
- Agrega el caldo de verduras y cocina durante 20 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Una vez cocido, tritura la mezcla durante 1 minuto a velocidad 10 hasta obtener una crema suave.
- Prueba y ajusta la sal y pimienta si es necesario.
Consejos para disfrutar de la crema de calabaza especiada en Thermomix TM5
Para realzar el sabor de tu crema de calabaza especiada en Thermomix TM5, puedes seguir estos consejos:
- Sirve la crema caliente y decora con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- Agrega semillas de calabaza tostadas para un toque crujiente.
- Combina la crema con pan tostado o crutones para un plato más completo.
Beneficios de la crema de calabaza
La crema de calabaza especiada en Thermomix TM5 no solo es deliciosa, sino que también ofrece varios beneficios para la salud:
- La calabaza es rica en vitaminas A y C, que son esenciales para el sistema inmunológico.
- Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo.
- Es baja en calorías y alta en fibra, lo que la convierte en una opción ideal para dietas saludables.
Ahora que conoces cómo preparar la crema de calabaza especiada en Thermomix TM5, ¡anímate a probar esta receta en casa! Disfruta de su sabor y de todos los beneficios que aporta a tu salud.
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