Pan de leche casero en Thermomix TM5
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Pan de leche casero en Thermomix TM5
El pan de leche casero en Thermomix TM5 es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. Suave, esponjoso y con un sabor inigualable, este pan es perfecto para acompañar con mermelada, chocolate o simplemente solo. A continuación, te mostramos cómo preparar este delicioso pan de leche en tu Thermomix TM5.
Ingredientes para el pan de leche casero en Thermomix TM5
- 500 g de harina de trigo
- 250 ml de leche
- 50 g de azúcar
- 50 g de mantequilla
- 1 huevo
- 25 g de levadura fresca
- Una pizca de sal
Preparación del pan de leche casero en Thermomix TM5
La preparación del pan de leche casero en Thermomix TM5 es muy sencilla y rápida. Sigue estos pasos para obtener un pan delicioso:
Paso 1: Activar la levadura
Comienza activando la levadura. Para ello, coloca en el vaso de la Thermomix TM5 la leche tibia (no caliente), el azúcar y la levadura fresca. Programa 2 minutos a 37 grados, velocidad 2.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
Una vez activada la levadura, añade la harina, la mantequilla, el huevo y la sal al vaso. Mezcla todo durante 5 minutos en modo amasado (función espiga).
Paso 3: Dejar reposar la masa
Retira la masa del vaso y forma una bola. Coloca la masa en un bol engrasado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Paso 4: Formar los panes
Una vez que la masa ha reposado, sácala del bol y amásala ligeramente. Divide la masa en porciones del tamaño que desees para tus panes de leche. Forma bolitas y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Paso 5: Hornear el pan de leche
Precalienta el horno a 180 grados. Deja que las bolitas de masa reposen durante 30 minutos más, cubiertas con un paño. Luego, hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla.
Consejos para un pan de leche perfecto en Thermomix TM5
Para que tu pan de leche casero en Thermomix TM5 salga perfecto, ten en cuenta los siguientes consejos:
- Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
- Si no tienes levadura fresca, puedes usar levadura seca, pero ajusta la cantidad.
- Deja que la masa repose en un lugar cálido para que fermente adecuadamente.
- Prueba a añadir un poco de vainilla o ralladura de limón para darle un toque especial.
Conclusión
El pan de leche casero en Thermomix TM5 es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa. Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de un pan esponjoso y tierno que encantará a toda la familia. No dudes en probar esta receta y experimentar con diferentes sabores y formas. ¡Buen provecho!
Ubicación del local: Dirección: C. de Joaquín María López 26, 28015 Madrid, España / Teléfono: +34 910 05 24 89 (Si no te contestamos envíanos un WhatsApp) / Horario de atención: Lunes a viernes de 09:30 a 18:00 h Sábados y Domingos Cerrado / siempre añade la WEB: https://reparacionderobotcocina.com.es/ . LOS DIAGNÓSTICOS SON GRATUITOS.