Gazpacho de sandía y tomate en Thermomix TM6
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Gazpacho de sandía y tomate en Thermomix TM6
El gazpacho de sandía y tomate en Thermomix TM6 es una receta refrescante y deliciosa, perfecta para los días calurosos de verano. Esta combinación de sabores no solo es saludable, sino que también es muy fácil de preparar con tu Thermomix TM6. A continuación, te mostramos cómo hacer un gazpacho de sandía y tomate en Thermomix TM6 que sorprenderá a tus amigos y familiares.
Ingredientes para el gazpacho de sandía y tomate en Thermomix TM6
- 500 g de sandía sin semillas
- 300 g de tomate maduro
- 1/2 pepino
- 1 diente de ajo
- 30 ml de aceite de oliva virgen extra
- 15 ml de vinagre de Jerez
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación del gazpacho de sandía y tomate en Thermomix TM6
La preparación del gazpacho de sandía y tomate en Thermomix TM6 es muy sencilla. Sigue estos pasos para disfrutar de esta deliciosa receta:
- Coloca la sandía, el tomate, el pepino, el diente de ajo, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta en el vaso de la Thermomix TM6.
- Programa la Thermomix TM6 a velocidad 10 durante 1 minuto, hasta que todos los ingredientes estén bien triturados y la mezcla sea homogénea.
- Prueba el gazpacho y ajusta la sal y la pimienta si es necesario.
- Refrigera el gazpacho durante al menos 1 hora antes de servir para que esté bien fresco.
- Sirve el gazpacho en cuencos y decora con trocitos de sandía y tomate si lo deseas.
Consejos para un gazpacho de sandía y tomate perfecto en Thermomix TM6
Para que tu gazpacho de sandía y tomate en Thermomix TM6 sea aún más delicioso, aquí tienes algunos consejos:
- Utiliza tomates bien maduros para obtener un mejor sabor.
- Si prefieres un gazpacho más suave, puedes colar la mezcla antes de refrigerarla.
- Agrega un poco de pimiento rojo o verde para darle un toque diferente.
- Sirve con crutones o pan tostado para un contraste de texturas.
Beneficios del gazpacho de sandía y tomate
El gazpacho de sandía y tomate no solo es delicioso, sino que también ofrece varios beneficios para la salud:
- Hidratación: La sandía es rica en agua, lo que ayuda a mantenerte hidratado.
- Rico en antioxidantes: Los tomates son una excelente fuente de antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular.
- Bajo en calorías: Este gazpacho es bajo en calorías, ideal para una dieta equilibrada.
- Fuente de vitaminas: Tanto la sandía como el tomate son ricos en vitaminas A y C.
Ahora que conoces cómo preparar un delicioso gazpacho de sandía y tomate en Thermomix TM6, ¡anímate a hacerlo en casa! Es una receta fácil, rápida y perfecta para cualquier ocasión.
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