Crema de espinacas y queso con Thermomix TM31
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Crema de espinacas y queso con Thermomix TM31
La crema de espinacas y queso con Thermomix TM31 es una receta deliciosa y nutritiva que puedes preparar fácilmente en tu robot de cocina. Esta crema es perfecta como entrante o plato principal, y es ideal para disfrutar de una comida saludable y reconfortante. A continuación, te mostramos cómo hacer esta exquisita crema de espinacas y queso con Thermomix TM31.
Ingredientes para la crema de espinacas y queso con Thermomix TM31
- 300 g de espinacas frescas
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 500 ml de caldo de verduras
- 200 g de queso crema
- Sal y pimienta al gusto
- Un chorrito de aceite de oliva
Preparación de la crema de espinacas y queso con Thermomix TM31
La preparación de la crema de espinacas y queso con Thermomix TM31 es muy sencilla. Sigue estos pasos para disfrutar de un plato delicioso:
Paso 1: Sofreír los ingredientes
Comienza pelando y cortando la cebolla en cuartos. Coloca la cebolla y los dientes de ajo en el vaso de la Thermomix TM31. Sofríe durante 5 minutos a 100°C en velocidad 1, con un chorrito de aceite de oliva.
Paso 2: Cocinar las espinacas
Agrega las espinacas frescas al vaso y cocina durante 3 minutos a 100°C en velocidad 1. Asegúrate de que las espinacas se reduzcan y se integren bien con la cebolla y el ajo.
Paso 3: Añadir el caldo
Incorpora el caldo de verduras al vaso y cocina durante 10 minutos a 100°C en velocidad 1. Esto permitirá que todos los sabores se mezclen perfectamente.
Paso 4: Triturar la crema
Una vez que la mezcla ha cocido, tritura la crema durante 1 minuto en velocidad 5-10, hasta que obtengas una textura suave y homogénea.
Paso 5: Añadir el queso
Agrega el queso crema a la mezcla y mezcla durante 30 segundos en velocidad 3. Esto le dará a la crema una textura cremosa y un sabor delicioso.
Consejos para servir la crema de espinacas y queso con Thermomix TM31
Sirve la crema de espinacas y queso caliente, decorada con un poco de queso rallado o crutones para darle un toque crujiente. Esta crema es perfecta para acompañar con pan tostado o como parte de un menú más elaborado.
Beneficios de la crema de espinacas y queso
La crema de espinacas y queso no solo es deliciosa, sino que también ofrece varios beneficios para la salud:
- Las espinacas son ricas en hierro y vitaminas.
- El queso crema aporta calcio y proteínas.
- Es una opción baja en calorías si se controla la cantidad de queso.
Disfruta de esta deliciosa crema de espinacas y queso con Thermomix TM31 y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y nutrientes.
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