Pollo al curry con leche de coco en Thermomix TM6
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Pollo al curry con leche de coco en Thermomix TM6
El pollo al curry con leche de coco en Thermomix TM6 es una receta deliciosa y fácil de preparar que te transportará a la cocina asiática. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y aromas en poco tiempo. A continuación, te mostramos cómo preparar este exquisito plato paso a paso.
Ingredientes para el pollo al curry con leche de coco en Thermomix TM6
- 500 g de pechuga de pollo, cortada en trozos
- 1 cebolla grande, cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 2 cm)
- 400 ml de leche de coco
- 2 cucharadas de curry en polvo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Arroz para acompañar
Instrucciones para preparar pollo al curry con leche de coco en Thermomix TM6
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar el pollo al curry con leche de coco en tu Thermomix TM6:
Paso 1: Triturar los ingredientes
Coloca la cebolla, el ajo y el jengibre en el vaso de la Thermomix. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5. Baja los restos de las paredes del vaso con la espátula.
Paso 2: Sofreír la mezcla
Agrega un chorrito de aceite de oliva y sofríe la mezcla durante 3 minutos a 100°C en velocidad 1.
Paso 3: Cocinar el pollo
Incorpora los trozos de pollo, el curry en polvo, la leche de coco, sal y pimienta. Cocina durante 15 minutos a 100°C en giro inverso y velocidad cuchara.
Paso 4: Servir
Una vez que el pollo esté cocido, sirve caliente acompañado de arroz. ¡Disfruta de tu pollo al curry con leche de coco en Thermomix TM6!
Consejos para un pollo al curry perfecto
Para que tu pollo al curry con leche de coco en Thermomix TM6 quede aún más delicioso, considera los siguientes consejos:
- Utiliza pollo fresco para un mejor sabor.
- Prueba diferentes tipos de curry para variar el sabor.
- Agrega verduras como pimientos o espinacas para un plato más nutritivo.
¿Por qué elegir Thermomix TM6 para esta receta?
La Thermomix TM6 es la herramienta perfecta para preparar el pollo al curry con leche de coco. Su capacidad para triturar, cocinar y mezclar al mismo tiempo hace que el proceso sea rápido y eficiente. Además, su tecnología de cocción precisa garantiza que los sabores se mezclen perfectamente.
Si necesitas asistencia técnica para tu Thermomix, no dudes en contactarnos. En ThermoTech® ofrecemos un servicio técnico de calidad en Madrid.
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