Muffins de chocolate y nueces con Thermomix TM31

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Muffins de chocolate y nueces con Thermomix TM31
Los muffins de chocolate y nueces son un delicioso postre que puedes preparar fácilmente con tu Thermomix TM31. Esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como merienda o desayuno. A continuación, te mostramos cómo hacer muffins de chocolate y nueces con Thermomix TM31 de manera sencilla y rápida.
Ingredientes para muffins de chocolate y nueces con Thermomix TM31
- 250 g de harina de trigo
- 200 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 2 huevos
- 200 ml de leche
- 100 g de chocolate negro troceado
- 100 g de nueces troceadas
- 1 sobre de levadura en polvo
- Una pizca de sal
Instrucciones para preparar muffins de chocolate y nueces con Thermomix TM31
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para hacer tus muffins de chocolate y nueces con Thermomix TM31:
Paso 1: Preparar la mezcla
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En el vaso de la Thermomix TM31, coloca la mantequilla y el azúcar. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 3.
3. Añade los huevos y la leche. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 3.
4. Agrega la harina, la levadura y la sal. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 4 hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Incorporar el chocolate y las nueces
5. Con la espátula, baja los restos de masa de las paredes del vaso y añade el chocolate troceado y las nueces. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 2, utilizando la función de giro a la izquierda.
Paso 3: Hornear los muffins
6. Vierte la mezcla en moldes para muffins, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad.
7. Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
8. Deja enfriar los muffins en una rejilla antes de servir.
Consejos para unos muffins perfectos
Para que tus muffins de chocolate y nueces con Thermomix TM31 queden perfectos, ten en cuenta los siguientes consejos:
- Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
- No sobremezcles la masa para evitar que los muffins queden duros.
- Prueba a añadir chips de chocolate o frutas secas para variar la receta.
Conclusión
Los muffins de chocolate y nueces con Thermomix TM31 son una opción deliciosa y fácil de preparar. Con esta receta, podrás disfrutar de un postre casero que encantará a todos. No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y personalizar tu receta. ¡Buen provecho!
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