Crema de espárragos verdes con piñones picantes en Thermomix TM6
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Crema de espárragos verdes con piñones picantes en Thermomix TM6
La crema de espárragos verdes con piñones picantes en Thermomix TM6 es una receta deliciosa y saludable que puedes preparar fácilmente en tu robot de cocina. Esta crema es perfecta como entrante o plato principal, y su sabor único hará que todos en casa la disfruten. En este artículo, te guiaremos a través de los pasos para preparar esta exquisita crema, así como algunos consejos útiles.
Ingredientes para la crema de espárragos verdes con piñones picantes en Thermomix TM6
Para preparar la crema de espárragos verdes con piñones picantes en Thermomix TM6, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 g de espárragos verdes
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 800 ml de caldo de verduras
- 100 ml de nata líquida
- 50 g de piñones
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la crema de espárragos verdes con piñones picantes en Thermomix TM6
La preparación de la crema de espárragos verdes con piñones picantes en Thermomix TM6 es muy sencilla. Sigue estos pasos:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Lava y corta los espárragos verdes en trozos de aproximadamente 3 cm. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.
Paso 2: Sofreír los ingredientes
Coloca la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix TM6. Programa 5 minutos, 100°C, velocidad 1. Añade los espárragos y sofríe durante 3 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Paso 3: Cocinar la crema
Agrega el caldo de verduras y cocina durante 15 minutos a 100°C en velocidad 1. Después, tritura la mezcla durante 1 minuto en velocidad 10 hasta que quede suave.
Paso 4: Añadir la nata y los piñones
Incorpora la nata líquida y los piñones a la crema. Mezcla durante 30 segundos en velocidad 3. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
Consejos para disfrutar de la crema de espárragos verdes con piñones picantes en Thermomix TM6
Para realzar el sabor de tu crema de espárragos verdes con piñones picantes en Thermomix TM6, considera los siguientes consejos:
- Sirve la crema caliente y decora con unos piñones tostados por encima.
- Agrega un chorrito de aceite de oliva virgen extra para un toque de sabor.
- Combina la crema con pan tostado o crutones para un contraste de texturas.
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Disfruta de la crema de espárragos verdes con piñones picantes en Thermomix TM6 y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta.