Pollo tikka masala con arroz basmati en Thermomix TM5
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Pollo tikka masala con arroz basmati en Thermomix TM5
El pollo tikka masala es un plato delicioso y muy popular que combina sabores exóticos con la comodidad de la cocina moderna. Preparar pollo tikka masala con arroz basmati en Thermomix TM5 es una excelente manera de disfrutar de este plato en casa, utilizando la tecnología de Thermomix para simplificar el proceso de cocción.
Ingredientes para pollo tikka masala con arroz basmati en Thermomix TM5
Para preparar pollo tikka masala con arroz basmati en Thermomix TM5, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 g de pechuga de pollo, cortada en trozos
- 200 g de yogur natural
- 2 cucharadas de pasta de curry
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 trozo de jengibre fresco, rallado
- 400 g de tomate triturado
- 200 g de arroz basmati
- 500 ml de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación del pollo tikka masala con arroz basmati en Thermomix TM5
La preparación del pollo tikka masala con arroz basmati en Thermomix TM5 es sencilla y rápida. A continuación, te mostramos los pasos a seguir:
Marinado del pollo
1. En un bol, mezcla el yogur natural con la pasta de curry, el ajo picado, el jengibre rallado, sal y pimienta. Agrega los trozos de pollo y mezcla bien. Deja marinar durante al menos 30 minutos.
Cocción del pollo tikka masala
2. Coloca la cebolla en el vaso de la Thermomix TM5 y pica durante 5 segundos a velocidad 5. Baja los restos de las paredes del vaso.
3. Añade un poco de aceite y sofríe la cebolla durante 3 minutos a 100°C en velocidad 1.
4. Agrega el pollo marinado y sofríe durante 5 minutos a 100°C en giro inverso y velocidad cuchara.
5. Incorpora el tomate triturado y cocina durante 15 minutos a 100°C en giro inverso y velocidad cuchara.
Cocción del arroz basmati
6. Mientras se cocina el pollo, coloca el arroz basmati en el recipiente Varoma. Añade 500 ml de agua al vaso de la Thermomix TM5 y coloca el Varoma en su posición. Cocina durante 20 minutos a Varoma y velocidad 1.
Servir el pollo tikka masala con arroz basmati en Thermomix TM5
Una vez que el pollo tikka masala y el arroz basmati estén listos, sirve el pollo en un plato y acompáñalo con el arroz. Puedes decorar con cilantro fresco si lo deseas.
Consejos para disfrutar del pollo tikka masala con arroz basmati en Thermomix TM5
Para disfrutar al máximo de tu pollo tikka masala con arroz basmati en Thermomix TM5, considera los siguientes consejos:
- Utiliza ingredientes frescos para un mejor sabor.
- Prueba diferentes tipos de curry para variar el sabor.
- Sirve con pan naan o chapati para una experiencia completa.
Contacto y atención al cliente
Si necesitas más información sobre cómo preparar pollo tikka masala con arroz basmati en Thermomix TM5 o si tienes alguna consulta sobre nuestros servicios, no dudes en contactarnos. Estamos ubicados en C. de Joaquín María López 26, 28015 Madrid, España. Puedes llamarnos al +34 910 05 24 89 o enviarnos un WhatsApp si no te contestamos. Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 09:30 a 18:00 h, y estamos cerrados los sábados y domingos.
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