Ensalada de garbanzos con atún en Thermomix TM5
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Ensalada de garbanzos con atún en Thermomix TM5
La ensalada de garbanzos con atún en Thermomix TM5 es una receta deliciosa y nutritiva que puedes preparar fácilmente en tu robot de cocina. Esta ensalada es perfecta para un almuerzo ligero o como acompañamiento en una cena. A continuación, te mostramos cómo hacer esta ensalada de garbanzos con atún en Thermomix TM5 paso a paso.
Ingredientes para la ensalada de garbanzos con atún en Thermomix TM5
- 400 g de garbanzos cocidos
- 2 latas de atún en aceite de oliva
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla pequeña
- 100 g de aceitunas verdes o negras
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación de la ensalada de garbanzos con atún en Thermomix TM5
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar la ensalada de garbanzos con atún en Thermomix TM5:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza por escurrir los garbanzos cocidos y enjuagarlos con agua fría. Esto ayudará a eliminar el exceso de sal y conservantes. También es recomendable escurrir el atún y desmenuzarlo con un tenedor.
Paso 2: Picar las verduras
Coloca el pimiento rojo y la cebolla en el vaso de la Thermomix TM5. Pica durante 5 segundos a velocidad 5. Asegúrate de que queden trozos pequeños pero no demasiado triturados.
Paso 3: Mezclar los ingredientes
Agrega los garbanzos, el atún desmenuzado, las aceitunas, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al vaso. Mezcla todo durante 10 segundos a velocidad 2, utilizando la espátula para ayudar a mezclar si es necesario.
Paso 4: Servir la ensalada
Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, prueba la ensalada y ajusta la sal y la pimienta si es necesario. Sirve la ensalada de garbanzos con atún en un bol o en platos individuales. Puedes decorarla con un poco de perejil fresco picado si lo deseas.
Consejos para disfrutar de la ensalada de garbanzos con atún en Thermomix TM5
La ensalada de garbanzos con atún en Thermomix TM5 es muy versátil. Aquí te dejamos algunos consejos para disfrutarla al máximo:
- Puedes añadir otros ingredientes como maíz, aguacate o tomate para darle más sabor.
- Esta ensalada se puede servir fría o a temperatura ambiente.
- Es ideal para llevar en un tupper al trabajo o de picnic.
Información nutricional de la ensalada de garbanzos con atún en Thermomix TM5
La ensalada de garbanzos con atún en Thermomix TM5 es una opción saludable y rica en nutrientes. A continuación, te mostramos un resumen de su información nutricional por porción:
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 250 kcal |
| Proteínas | 20 g |
| Grasas | 10 g |
| Carbohidratos | 30 g |
| Fibra | 8 g |
Esta ensalada es rica en proteínas gracias al atún y los garbanzos, y también aporta una buena cantidad de fibra, lo que la convierte en una opción ideal para una dieta equilibrada.
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