Brownie vegano de chocolate con Thermomix TM31
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Brownie vegano de chocolate con Thermomix TM31
El brownie vegano de chocolate con Thermomix TM31 es una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre sin ingredientes de origen animal. Este brownie es fácil de preparar y tiene un sabor increíble que encantará a todos, incluso a los que no son veganos. A continuación, te mostramos cómo hacer un brownie vegano de chocolate con Thermomix TM31 paso a paso.
Ingredientes para el brownie vegano de chocolate con Thermomix TM31
- 200 g de chocolate negro vegano
- 100 g de aceite de coco
- 150 g de azúcar moreno
- 200 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 250 ml de leche vegetal (almendra, soja, avena, etc.)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones para preparar el brownie vegano de chocolate con Thermomix TM31
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu brownie vegano de chocolate con Thermomix TM31:
Paso 1: Derretir el chocolate y el aceite de coco
Coloca el chocolate negro vegano y el aceite de coco en el vaso de la Thermomix TM31. Programa 5 minutos, 50 grados, velocidad 2. Asegúrate de que el chocolate esté completamente derretido y mezcla bien.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un bol aparte, mezcla la harina de trigo, el bicarbonato de sodio, el azúcar moreno y la pizca de sal. Reserva esta mezcla para más adelante.
Paso 3: Añadir los ingredientes húmedos
Una vez que el chocolate y el aceite de coco estén bien mezclados, añade la leche vegetal y el extracto de vainilla al vaso de la Thermomix TM31. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 3.
Paso 4: Combinar todo
Agrega la mezcla de ingredientes secos al vaso de la Thermomix TM31. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 3, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y no queden grumos.
Paso 5: Hornear el brownie
Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 25-30 minutos. Puedes comprobar la cocción insertando un palillo en el centro; si sale limpio, el brownie está listo.
Consejos para un brownie vegano de chocolate perfecto
Para asegurarte de que tu brownie vegano de chocolate con Thermomix TM31 quede perfecto, aquí tienes algunos consejos:
- Utiliza chocolate negro de buena calidad para un mejor sabor.
- Deja enfriar el brownie antes de cortarlo para que mantenga su forma.
- Puedes añadir nueces o chips de chocolate vegano a la mezcla para darle un toque extra.
Conclusión
El brownie vegano de chocolate con Thermomix TM31 es una opción deliciosa y fácil de preparar que seguramente complacerá a todos. Con esta receta, podrás disfrutar de un postre saludable y lleno de sabor. No dudes en probarlo y compartirlo con tus amigos y familiares.
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