Tarta de queso con arándanos en Thermomix TM5
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Tarta de queso con arándanos en Thermomix TM5
La tarta de queso con arándanos en Thermomix TM5 es un postre delicioso y fácil de preparar. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás disfrutar de una tarta cremosa y llena de sabor en poco tiempo. A continuación, te mostramos cómo hacer esta exquisita receta paso a paso.
Ingredientes para la tarta de queso con arándanos en Thermomix TM5
- 200 g de galletas tipo Digestive
- 100 g de mantequilla derretida
- 500 g de queso crema
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 200 g de nata para montar
- 300 g de arándanos frescos o congelados
Preparación de la tarta de queso con arándanos en Thermomix TM5
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu tarta de queso con arándanos en Thermomix TM5.
Paso 1: Preparar la base de galleta
1. Coloca las galletas en el vaso de la Thermomix y tritúralas durante 10 segundos a velocidad 8.
2. Añade la mantequilla derretida y mezcla durante 5 segundos a velocidad 5.
3. Vierte la mezcla en un molde desmontable y presiona bien para formar la base. Reserva en la nevera.
Paso 2: Preparar la mezcla de queso
1. Enjuaga el vaso de la Thermomix y añade el queso crema, el azúcar y los huevos. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 5.
2. Agrega la nata y mezcla nuevamente durante 20 segundos a velocidad 4.
Paso 3: Incorporar los arándanos
1. Añade los arándanos a la mezcla de queso y mezcla suavemente con la espátula para no romperlos.
Paso 4: Hornear la tarta
1. Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta que preparaste anteriormente.
2. Hornea en el horno precalentado a 180°C durante 45 minutos. La tarta debe estar cuajada pero aún un poco temblorosa en el centro.
Paso 5: Enfriar y servir
1. Una vez horneada, apaga el horno y deja la tarta dentro con la puerta entreabierta durante 1 hora.
2. Luego, retira la tarta del horno y déjala enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerarla por al menos 4 horas.
3. Sirve la tarta de queso con arándanos en Thermomix TM5 fría, decorada con algunos arándanos frescos por encima si lo deseas.
Consejos para una tarta perfecta
Para asegurarte de que tu tarta de queso con arándanos en Thermomix TM5 salga perfecta, considera los siguientes consejos:
- Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
- Si usas arándanos congelados, no es necesario descongelarlos antes de añadirlos.
- Deja enfriar la tarta completamente antes de refrigerarla para evitar que se forme condensación.
Conclusión
La tarta de queso con arándanos en Thermomix TM5 es un postre que seguramente encantará a todos. Su preparación es sencilla y el resultado es espectacular. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un delicioso postre casero.
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