Pan de espelta y semillas en Thermomix TM5
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Pan de espelta y semillas en Thermomix TM5
El pan de espelta y semillas en Thermomix TM5 es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Este pan, elaborado con harina de espelta, es rico en nutrientes y tiene un sabor único que lo hace irresistible. A continuación, te mostramos cómo preparar este delicioso pan de espelta y semillas en tu Thermomix TM5.
Ingredientes para el pan de espelta y semillas en Thermomix TM5
- 500 g de harina de espelta
- 300 ml de agua tibia
- 10 g de sal
- 25 g de levadura fresca
- 50 g de semillas (puedes usar semillas de girasol, calabaza, sésamo, etc.)
Instrucciones para preparar el pan de espelta y semillas en Thermomix TM5
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu pan de espelta y semillas en Thermomix TM5:
Paso 1: Preparar la masa
1. Coloca en el vaso de la Thermomix TM5 el agua tibia y la levadura fresca. Programa 2 minutos, 37 grados, velocidad 2 para disolver la levadura.
2. Añade la harina de espelta y la sal. Amasa durante 5 minutos en la función de amasado (modo espiga).
3. Incorpora las semillas y mezcla durante 30 segundos a velocidad 3.
Paso 2: Fermentar la masa
4. Retira la masa del vaso y forma una bola. Coloca la masa en un bol engrasado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja fermentar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Paso 3: Hornear el pan
5. Precalienta el horno a 220 grados Celsius.
6. Una vez que la masa ha fermentado, dale forma al pan y colócalo en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
7. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpearlo en la base.
Consejos para disfrutar del pan de espelta y semillas en Thermomix TM5
El pan de espelta y semillas en Thermomix TM5 es perfecto para acompañar tus comidas o disfrutar en el desayuno. Aquí te dejamos algunos consejos:
- Prueba a tostar el pan para realzar su sabor.
- Combina el pan con aguacate, tomate y un poco de sal para un desayuno saludable.
- Utiliza el pan para hacer deliciosos sándwiches con tus ingredientes favoritos.
Conclusión
El pan de espelta y semillas en Thermomix TM5 es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa. Con su sabor único y sus beneficios nutricionales, es una excelente opción para toda la familia. ¡Anímate a probarlo y disfruta de un pan saludable y sabroso!
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