Flan de café casero en Thermomix TM31
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Flan de café casero en Thermomix TM31
El flan de café casero en Thermomix TM31 es un postre delicioso y fácil de preparar. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás disfrutar de un flan cremoso y lleno de sabor en poco tiempo. A continuación, te mostramos cómo hacer este exquisito flan de café.
Ingredientes para el flan de café casero en Thermomix TM31
- 4 huevos
- 400 ml de leche
- 100 ml de café fuerte
- 150 g de azúcar
- Caramelo líquido (al gusto)
Preparación del flan de café casero en Thermomix TM31
La preparación del flan de café casero en Thermomix TM31 es muy sencilla. Sigue estos pasos para obtener un flan perfecto:
Paso 1: Preparar el caramelo
En una sartén, calienta un poco de azúcar hasta que se derrita y adquiera un color dorado. Vierte el caramelo en el fondo de los moldes para flan y deja enfriar.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
Coloca en el vaso de la Thermomix los huevos, la leche, el café y el azúcar. Programa 30 segundos a velocidad 5. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Paso 3: Verter la mezcla en los moldes
Vierte la mezcla del flan en los moldes que ya tienen el caramelo. Llena los moldes hasta 3/4 de su capacidad para evitar que se derrame durante la cocción.
Paso 4: Cocción al baño maría
Coloca los moldes en una bandeja para horno y añade agua caliente hasta cubrir la mitad de los moldes. Hornea a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo, este salga limpio.
Paso 5: Enfriar y desmoldar
Una vez cocidos, retira los moldes del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 2 horas. Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes y voltea sobre un plato.
Consejos para un flan de café casero en Thermomix TM31 perfecto
Para que tu flan de café casero en Thermomix TM31 quede perfecto, considera los siguientes consejos:
- Utiliza café de buena calidad para un mejor sabor.
- Deja enfriar completamente antes de refrigerar.
- Prueba añadir un toque de vainilla para un sabor extra.
Conclusión sobre el flan de café casero en Thermomix TM31
El flan de café casero en Thermomix TM31 es un postre que no solo es fácil de hacer, sino que también es delicioso y perfecto para cualquier ocasión. Con esta receta, podrás sorprender a tus amigos y familiares con un postre que les encantará.
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