Galletas de vainilla y almendra en Thermomix TM6

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Galletas de vainilla y almendra en Thermomix TM6
Las galletas de vainilla y almendra en Thermomix TM6 son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con su sabor suave y su textura crujiente, estas galletas son perfectas para acompañar un café o un té. En esta receta, te enseñaremos a preparar galletas de vainilla y almendra de manera fácil y rápida utilizando tu Thermomix TM6.
Ingredientes para las galletas de vainilla y almendra en Thermomix TM6
- 200 g de almendras molidas
- 100 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Una pizca de sal
Instrucciones para preparar galletas de vainilla y almendra en Thermomix TM6
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tus galletas de vainilla y almendra en Thermomix TM6:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca las almendras molidas en el vaso de la Thermomix TM6 y tritura durante 10 segundos a velocidad 10.
- Agrega el azúcar, el huevo, el extracto de vainilla, la mantequilla y la sal. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 5.
- Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso y mezcla nuevamente durante 10 segundos a velocidad 5.
- Con la ayuda de dos cucharas, forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
- Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.
Consejos para las galletas de vainilla y almendra en Thermomix TM6
Para que tus galletas de vainilla y almendra en Thermomix TM6 queden perfectas, considera los siguientes consejos:
- Utiliza almendras frescas y de buena calidad para un mejor sabor.
- Si prefieres, puedes añadir chispas de chocolate a la masa para un toque extra de sabor.
- Almacena las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura.
Conclusión
Las galletas de vainilla y almendra en Thermomix TM6 son una opción deliciosa y fácil de preparar. Con esta receta, podrás disfrutar de unas galletas caseras que encantarán a toda la familia. No dudes en experimentar con los ingredientes y hacerlas a tu gusto. ¡Buen provecho!
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