Muffins de zanahoria y nueces en Thermomix TM5
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Muffins de zanahoria y nueces en Thermomix TM5
Los muffins de zanahoria y nueces son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con la ayuda de la Thermomix TM5, preparar estos muffins es muy sencillo y rápido. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer muffins de zanahoria y nueces en Thermomix TM5, utilizando ingredientes frescos y saludables.
Ingredientes para muffins de zanahoria y nueces en Thermomix TM5
- 250 g de zanahorias peladas y troceadas
- 100 g de nueces troceadas
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 150 g de aceite de girasol
- 250 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo (16 g)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Una pizca de sal
Instrucciones para preparar muffins de zanahoria y nueces en Thermomix TM5
Ahora que tenemos todos los ingredientes listos, sigamos los pasos para hacer muffins de zanahoria y nueces en Thermomix TM5:
Paso 1: Preparar las zanahorias
Coloca las zanahorias peladas y troceadas en el vaso de la Thermomix TM5. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5. Con la espátula, baja los restos de las paredes del vaso hacia las cuchillas.
Paso 2: Mezclar los ingredientes húmedos
Agrega el azúcar, los huevos y el aceite de girasol al vaso. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 4.
Paso 3: Incorporar los ingredientes secos
Añade la harina, la levadura, la canela y la sal al vaso. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 4. Luego, agrega las nueces troceadas y mezcla con la espátula.
Paso 4: Hornear los muffins
Precalienta el horno a 180°C. Vierte la mezcla en moldes para muffins, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Consejos para unos muffins perfectos
Para que tus muffins de zanahoria y nueces en Thermomix TM5 queden perfectos, considera los siguientes consejos:
- Utiliza zanahorias frescas y de buena calidad.
- Si prefieres, puedes añadir pasas o chips de chocolate a la mezcla.
- Deja enfriar los muffins antes de desmoldar para evitar que se rompan.
Almacenamiento de los muffins de zanahoria y nueces
Los muffins de zanahoria y nueces se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días. También puedes congelarlos y disfrutarlos más tarde. Simplemente colócalos en una bolsa para congelar y séllela bien.
Conclusión
Hacer muffins de zanahoria y nueces en Thermomix TM5 es una excelente manera de disfrutar de un postre delicioso y saludable. Con esta receta, podrás sorprender a tus amigos y familiares con un sabor único y una textura esponjosa. ¡Anímate a probarla!
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