Galletas de almendra y canela con Thermomix TM31
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Galletas de almendra y canela con Thermomix TM31
Las galletas de almendra y canela con Thermomix TM31 son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con su sabor dulce y especiado, estas galletas son perfectas para acompañar un café o un té. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer galletas de almendra y canela de manera fácil y rápida utilizando tu Thermomix TM31.
Ingredientes para las galletas de almendra y canela con Thermomix TM31
- 200 g de almendras molidas
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 claras de huevo
- Una pizca de sal
- Azúcar glas para espolvorear (opcional)
Instrucciones para preparar galletas de almendra y canela con Thermomix TM31
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para hacer tus galletas de almendra y canela con Thermomix TM31:
Paso 1: Mezclar los ingredientes secos
Coloca las almendras molidas, el azúcar, la canela y la pizca de sal en el vaso de la Thermomix TM31. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 5 para que se integren bien todos los ingredientes secos.
Paso 2: Añadir las claras de huevo
Agrega las claras de huevo al vaso y mezcla durante 20 segundos a velocidad 4. La masa debe quedar homogénea y un poco pegajosa.
Paso 3: Formar las galletas
Con las manos húmedas, toma pequeñas porciones de masa y forma bolitas. Coloca las bolitas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, dejando espacio entre ellas para que no se peguen al hornearse.
Paso 4: Hornear las galletas
Precalienta el horno a 180°C. Hornea las galletas de almendra y canela durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Una vez listas, retíralas del horno y déjalas enfriar en una rejilla.
Consejos para disfrutar de tus galletas de almendra y canela con Thermomix TM31
Las galletas de almendra y canela son perfectas para compartir con amigos y familiares. Aquí te dejamos algunos consejos para disfrutar al máximo de esta deliciosa receta:
- Sirve las galletas con un café o té caliente.
- Espolvorea un poco de azúcar glas por encima para un toque extra de dulzura.
- Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura.
Conclusión sobre las galletas de almendra y canela con Thermomix TM31
Las galletas de almendra y canela con Thermomix TM31 son una opción deliciosa y fácil de preparar. Con esta receta, podrás disfrutar de un dulce casero que encantará a todos. No dudes en experimentar con las cantidades de canela o almendra según tu gusto personal. ¡Buen provecho!
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