Crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM31
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Crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM31
La crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM31 es una receta deliciosa y saludable que combina el dulzor de las zanahorias con el toque picante del jengibre. Esta crema es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como entrada o plato principal. A continuación, te mostramos cómo prepararla de manera sencilla y rápida utilizando tu Thermomix TM31.
Ingredientes para la crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM31
- 500 g de zanahorias peladas y troceadas
- 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 2 cm)
- 1 cebolla mediana
- 30 g de aceite de oliva
- 800 ml de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: un poco de nata para decorar
Preparación de la crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM31
La preparación de la crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM31 es muy sencilla. Sigue estos pasos:
- Coloca la cebolla y el jengibre en el vaso de la Thermomix TM31. Pica durante 5 segundos a velocidad 5.
- Agrega el aceite de oliva y sofríe durante 3 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Incorpora las zanahorias troceadas y el caldo de verduras. Cocina durante 20 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Una vez cocido, tritura la mezcla durante 1 minuto, comenzando a velocidad 5 y aumentando hasta velocidad 10.
- Prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
- Sirve caliente y, si lo deseas, añade un chorrito de nata para decorar.
Beneficios de la crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM31
La crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM31 no solo es deliciosa, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud:
- Las zanahorias son ricas en betacarotenos, que son buenos para la vista y la piel.
- El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a la digestión.
- Es una receta baja en calorías, ideal para dietas saludables.
- Fácil de preparar y perfecta para cualquier época del año.
Consejos para disfrutar de la crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM31
Para que tu crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM31 sea aún más deliciosa, considera los siguientes consejos:
- Utiliza zanahorias frescas y de buena calidad para un mejor sabor.
- Si prefieres una textura más suave, puedes colar la crema después de triturarla.
- Prueba a añadir un poco de curry en polvo para un toque diferente.
- Sirve con crutones o pan tostado para un contraste de texturas.
Esperamos que disfrutes de esta deliciosa crema de zanahoria y jengibre en Thermomix TM31. Es una opción perfecta para cualquier comida y seguro que sorprenderás a tus invitados con su sabor y aroma.
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