Brownie de remolacha y cacao con Thermomix TM6
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Brownie de remolacha y cacao con Thermomix TM6
El brownie de remolacha y cacao con Thermomix TM6 es una deliciosa opción para disfrutar de un postre saludable y lleno de sabor. La remolacha aporta un toque especial y un color vibrante, mientras que el cacao le da ese sabor intenso que todos amamos. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar este exquisito brownie de manera fácil y rápida utilizando tu Thermomix TM6.
Ingredientes para el brownie de remolacha y cacao con Thermomix TM6
- 200 g de remolacha cocida
- 150 g de azúcar moreno
- 100 g de cacao en polvo
- 3 huevos
- 100 g de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 100 g de nueces (opcional)
Instrucciones para preparar el brownie de remolacha y cacao con Thermomix TM6
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu brownie de remolacha y cacao con Thermomix TM6:
Paso 1: Preparar la remolacha
Si no tienes remolacha cocida, puedes cocerla en agua hirviendo durante aproximadamente 30-40 minutos hasta que esté tierna. Una vez cocida, déjala enfriar y pélala.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
Coloca la remolacha cocida en el vaso de la Thermomix TM6 y tritura durante 10 segundos a velocidad 5. Luego, añade el azúcar moreno, los huevos, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcla todo durante 30 segundos a velocidad 4.
Paso 3: Incorporar el cacao y las nueces
Agrega el cacao en polvo y las nueces (si las estás utilizando) al vaso. Mezcla nuevamente durante 20 segundos a velocidad 3, asegurándote de que todo esté bien integrado.
Paso 4: Hornear el brownie
Precalienta el horno a 180°C. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 25-30 minutos. Puedes comprobar la cocción insertando un palillo en el centro; si sale limpio, el brownie está listo.
Consejos para disfrutar de tu brownie de remolacha y cacao con Thermomix TM6
Una vez que tu brownie de remolacha y cacao con Thermomix TM6 esté listo, puedes disfrutarlo de varias maneras:
- Servido solo, para disfrutar de su sabor intenso.
- Con una bola de helado de vainilla para un contraste delicioso.
- Espolvoreado con azúcar glas para un toque decorativo.
Beneficios de la remolacha en tu brownie de remolacha y cacao con Thermomix TM6
La remolacha no solo aporta un sabor único, sino que también tiene múltiples beneficios para la salud:
- Es rica en antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular.
- Contiene nitratos, que pueden mejorar la circulación sanguínea.
- Es baja en calorías y alta en fibra, lo que la hace ideal para una dieta equilibrada.
Así que no solo estarás disfrutando de un delicioso brownie de remolacha y cacao con Thermomix TM6, sino que también estarás cuidando tu salud.
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