Bizcocho de yogur y limón con Thermomix TM31

Bizcocho de yogur y limón con Thermomix TM31

El bizcocho de yogur y limón con Thermomix TM31 es una receta deliciosa y fácil de preparar. Este bizcocho es perfecto para cualquier ocasión, ya sea un desayuno, una merienda o un postre. Con la ayuda de tu Thermomix TM31, podrás conseguir una textura esponjosa y un sabor refrescante que encantará a todos.

Ingredientes para el bizcocho de yogur y limón con Thermomix TM31

• 1 yogur natural (125 g)
• 3 huevos
• 1 medida de aceite de girasol (125 ml)
• 2 medidas de azúcar (250 g)
• 3 medidas de harina de trigo (375 g)
• 1 sobre de levadura en polvo (16 g)
• Ralladura de 1 limón
• Una pizca de sal

Instrucciones para preparar el bizcocho de yogur y limón con Thermomix TM31

Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu bizcocho de yogur y limón con Thermomix TM31:

• Precalienta el horno a 180°C (350°F).
• Coloca en el vaso de la Thermomix TM31 el yogur, los huevos, el aceite y el azúcar. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 4.
• Agrega la harina, la levadura, la ralladura de limón y la pizca de sal. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 4. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
• Engrasa un molde para bizcocho con un poco de mantequilla y vierte la mezcla en él.
• Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
• Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar.
• Una vez frío, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima si lo deseas.

Consejos para un bizcocho perfecto

Para que tu bizcocho de yogur y limón con Thermomix TM31 salga perfecto, ten en cuenta los siguientes consejos:

• Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
• No abras el horno durante los primeros 20 minutos de cocción para evitar que el bizcocho se hunda.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir un poco de zumo de limón a la mezcla.

Variaciones de la receta

El bizcocho de yogur y limón con Thermomix TM31 es muy versátil. Aquí te dejamos algunas variaciones que puedes probar:

• Bizcocho de yogur y naranja: Sustituye el limón por naranja y añade un poco de canela.
• Bizcocho de yogur y chocolate: Añade trozos de chocolate a la mezcla antes de hornear.
• Bizcocho de yogur y frutos rojos: Incorpora frutos rojos en la mezcla para un toque frutal.

Contacto y servicio técnico

Si necesitas asistencia con tu Thermomix TM31 o cualquier otro servicio técnico, no dudes en contactarnos. Estamos ubicados en:

Dirección: C. de Joaquín María López 26, 28015 Madrid, España

Teléfono: +34 910 05 24 89 (Si no te contestamos envíanos un WhatsApp)

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