Brownies de chocolate negro con nueces en Thermomix TM31

Brownies de chocolate negro con nueces en Thermomix TM31

Los brownies de chocolate negro con nueces son un postre delicioso y fácil de preparar. Con la ayuda de la Thermomix TM31, puedes hacer esta receta en poco tiempo y disfrutar de un resultado espectacular. En esta receta, te guiaremos paso a paso para que puedas hacer los mejores brownies de chocolate negro con nueces en tu Thermomix TM31.

Ingredientes para los brownies de chocolate negro con nueces

• 200 g de chocolate negro
• 150 g de mantequilla
• 250 g de azúcar
• 4 huevos
• 150 g de harina
• 100 g de nueces troceadas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones para preparar los brownies de chocolate negro con nueces

Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tus brownies de chocolate negro con nueces en la Thermomix TM31:

Paso 1: Derretir el chocolate y la mantequilla

Coloca el chocolate negro y la mantequilla en el vaso de la Thermomix TM31. Programa 5 minutos, 50 grados, velocidad 2. Asegúrate de que el chocolate y la mantequilla se derritan completamente y se mezclen bien.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

Una vez que el chocolate y la mantequilla estén derretidos, añade el azúcar y mezcla durante 30 segundos a velocidad 3. Luego, agrega los huevos uno a uno, mezclando 10 segundos a velocidad 3 después de cada adición.

Después, añade la harina, el extracto de vainilla y las nueces troceadas. Mezcla todo durante 20 segundos a velocidad 3, asegurándote de que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 3: Hornear los brownies

Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 25-30 minutos. Para comprobar si están listos, inserta un palillo en el centro; debe salir con algunas migas húmedas.

Consejos para unos brownies perfectos

Para que tus brownies de chocolate negro con nueces queden perfectos, considera los siguientes consejos:

• Usa chocolate negro de buena calidad para un mejor sabor.
• No hornees demasiado los brownies; deben quedar húmedos por dentro.
• Deja enfriar los brownies en el molde antes de cortarlos.

Cómo servir los brownies de chocolate negro con nueces

Los brownies de chocolate negro con nueces son perfectos para servir solos o acompañados de helado de vainilla. También puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para darles un toque especial. ¡Disfruta de este delicioso postre!

Contacto y servicio técnico de Thermomix en Madrid

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