Crepes dulces con mermelada casera en Thermomix TM6

Crepes dulces con mermelada casera en Thermomix TM6

La Thermomix TM6 es un robot de cocina que ha revolucionado la forma de cocinar en casa. Con su capacidad para mezclar, cocinar al vapor, y mucho más, es la herramienta perfecta para preparar deliciosas recetas. En este artículo, te enseñaremos a hacer crepes dulces con mermelada casera en Thermomix TM6, una receta sencilla y deliciosa que encantará a toda la familia.

Ingredientes para crepes dulces

Para preparar crepes dulces con mermelada casera en Thermomix TM6, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 250 g de harina de trigo
• 500 ml de leche
• 3 huevos
• 50 g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Preparación de la masa de crepes

La preparación de la masa para las crepes dulces es muy fácil con la Thermomix TM6. Sigue estos pasos:

1. Coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix TM6: harina, leche, huevos, azúcar, esencia de vainilla y sal.

2. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 4. Asegúrate de que no queden grumos.

3. Deja reposar la masa durante al menos 30 minutos. Esto ayudará a que las crepes queden más suaves.

Cocción de las crepes

Una vez que la masa ha reposado, es hora de cocinar las crepes:

1. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de mantequilla o aceite.

2. Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente y mueve la sartén para que la masa cubra toda la superficie.

3. Cocina durante 1-2 minutos hasta que los bordes se despeguen y la parte inferior esté dorada. Luego, voltea la crepe y cocina por el otro lado durante 1 minuto más.

4. Repite el proceso con el resto de la masa, apilando las crepes en un plato.

Preparación de la mermelada casera

Para acompañar tus crepes dulces, nada mejor que una mermelada casera. Aquí te mostramos cómo hacerla en la Thermomix TM6:

1. Elige la fruta que prefieras (fresas, frambuesas, melocotones, etc.) y corta en trozos. Necesitarás aproximadamente 500 g de fruta.

2. Coloca la fruta en el vaso de la Thermomix TM6 junto con 200 g de azúcar y el jugo de medio limón.

3. Cocina a 100°C durante 30 minutos, velocidad 2. Si deseas una mermelada más fina, puedes triturar la mezcla durante los últimos 10 minutos.

Montaje de las crepes

Una vez que tengas tus crepes y mermelada lista, es hora de montar el plato:

1. Toma una crepe y coloca una cucharada de mermelada en el centro.

2. Dobla la crepe por la mitad y luego otra vez para formar un triángulo.

3. Sirve caliente y disfruta de tus crepes dulces con mermelada casera en Thermomix TM6.

Consejos para disfrutar de tus crepes

Para hacer de tus crepes dulces una experiencia aún más deliciosa, considera los siguientes consejos:

• Agrega un poco de chocolate derretido o crema de avellanas para un toque extra.
• Decora con frutas frescas como fresas o plátanos.
• Espolvorea con azúcar glas antes de servir.

Contacto y atención al cliente

Si necesitas más información sobre la Thermomix TM6 o tienes alguna consulta sobre la reparación de tu robot de cocina, no dudes en contactarnos. Estamos ubicados en C. de Joaquín María López 26, 28015 Madrid, España. Puedes llamarnos al +34 910 05 24 89. Si no te contestamos, envíanos un WhatsApp. Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 09:30 a 18:00 h, y estamos cerrados los sábados y domingos.

Recuerda que los diagnósticos SON GRATUITOS. Visita nuestra web en reparacionderobotcocina.com.es para más información.

Ahora que conoces cómo hacer crepes dulces con mermelada casera en Thermomix TM6, ¡anímate a probar esta deliciosa receta en casa!