Crema de zanahoria y jengibre con Thermomix TM31
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Crema de zanahoria y jengibre con Thermomix TM31
La crema de zanahoria y jengibre con Thermomix TM31 es una receta deliciosa y saludable que puedes preparar fácilmente en tu robot de cocina. Esta crema es perfecta para cualquier época del año, ya que combina el dulzor de la zanahoria con el toque picante del jengibre, creando un plato reconfortante y lleno de sabor.
Ingredientes para la crema de zanahoria y jengibre con Thermomix TM31
- 500 g de zanahorias peladas y troceadas
- 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 2 cm)
- 1 cebolla mediana
- 30 g de aceite de oliva
- 800 ml de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: un chorrito de nata para decorar
Preparación de la crema de zanahoria y jengibre con Thermomix TM31
La preparación de la crema de zanahoria y jengibre con Thermomix TM31 es muy sencilla. A continuación, te explicamos los pasos a seguir:
- Coloca la cebolla y el jengibre en el vaso de la Thermomix TM31. Pica durante 5 segundos a velocidad 5.
- Agrega el aceite de oliva y sofríe durante 3 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Incorpora las zanahorias troceadas y el caldo de verduras. Cocina durante 20 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Una vez cocido, tritura la mezcla durante 1 minuto a velocidad 10, hasta obtener una crema suave.
- Prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
- Sirve caliente y, si lo deseas, añade un chorrito de nata para decorar.
Beneficios de la crema de zanahoria y jengibre con Thermomix TM31
La crema de zanahoria y jengibre con Thermomix TM31 no solo es deliciosa, sino que también ofrece varios beneficios para la salud:
- Las zanahorias son ricas en betacarotenos, que son buenos para la vista y la piel.
- El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a la digestión.
- Es una opción baja en calorías, ideal para dietas saludables.
- Es fácil de digerir y reconfortante, perfecta para días fríos.
Consejos para preparar la crema de zanahoria y jengibre con Thermomix TM31
A continuación, te damos algunos consejos para que tu crema de zanahoria y jengibre con Thermomix TM31 quede perfecta:
- Utiliza zanahorias frescas y de buena calidad para un mejor sabor.
- Si prefieres una crema más espesa, reduce la cantidad de caldo de verduras.
- Puedes añadir otras especias como cúrcuma o pimienta negra para darle un toque diferente.
- Sirve con pan tostado o crutones para un plato más completo.
Contacto y ubicación
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