Ensalada de cous cous con pollo y frutos secos en Thermomix TM6
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Ensalada de cous cous con pollo y frutos secos en Thermomix TM6
La ensalada de cous cous con pollo y frutos secos en Thermomix TM6 es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Esta receta es perfecta para disfrutar en un almuerzo ligero o como acompañamiento en una cena. Con la ayuda de tu Thermomix TM6, preparar esta ensalada es muy sencillo y rápido.
Ingredientes para la ensalada de cous cous con pollo y frutos secos en Thermomix TM6
- 200 g de cous cous
- 300 g de pechuga de pollo
- 50 g de almendras troceadas
- 50 g de pasas
- 1 pimiento rojo
- 1 pepino
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la ensalada de cous cous con pollo y frutos secos en Thermomix TM6
La preparación de la ensalada de cous cous con pollo y frutos secos en Thermomix TM6 es muy fácil. Sigue estos pasos:
Paso 1: Cocinar el pollo
Coloca la pechuga de pollo en el vaso de la Thermomix TM6. Agrega un poco de sal y pimienta. Programa 20 minutos, 100°C, velocidad 1. Una vez cocido, retira el pollo y déjalo enfriar.
Paso 2: Cocinar el cous cous
En el mismo vaso, añade 200 g de agua y una pizca de sal. Lleva a ebullición a 100°C, velocidad 1. Cuando el agua esté hirviendo, agrega el cous cous y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Deja reposar unos minutos y luego esponja con un tenedor.
Paso 3: Preparar los vegetales
Mientras el cous cous se cocina, corta el pimiento rojo y el pepino en cubos pequeños. Reserva en un bol grande.
Paso 4: Mezclar todos los ingredientes
Una vez que el pollo esté frío, córtalo en trozos pequeños. En el bol con los vegetales, añade el cous cous, el pollo, las almendras troceadas y las pasas. Agrega las dos cucharadas de aceite de oliva y mezcla bien todos los ingredientes.
Consejos para la ensalada de cous cous con pollo y frutos secos en Thermomix TM6
Para que tu ensalada de cous cous con pollo y frutos secos en Thermomix TM6 sea aún más deliciosa, considera los siguientes consejos:
- Utiliza pollo marinado para un sabor extra.
- Agrega hierbas frescas como perejil o cilantro para un toque fresco.
- Prueba diferentes frutos secos como nueces o pistachos.
Conclusión sobre la ensalada de cous cous con pollo y frutos secos en Thermomix TM6
La ensalada de cous cous con pollo y frutos secos en Thermomix TM6 es una receta versátil y nutritiva que puedes adaptar a tu gusto. Es ideal para llevar al trabajo o disfrutar en casa. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con este plato delicioso!
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