Brownie sin gluten con Thermomix TM6
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Brownie sin gluten con Thermomix TM6
El brownie sin gluten con Thermomix TM6 es una deliciosa opción para aquellos que buscan disfrutar de un postre rico y fácil de preparar, sin preocuparse por el gluten. Con la ayuda de tu Thermomix TM6, podrás hacer un brownie que sorprenderá a todos, ya sean celíacos o no. A continuación, te mostramos cómo preparar este exquisito brownie sin gluten.
Ingredientes para el brownie sin gluten con Thermomix TM6
- 200 g de chocolate negro sin gluten
- 150 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 100 g de harina de almendra
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Instrucciones para preparar el brownie sin gluten con Thermomix TM6
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu brownie sin gluten con Thermomix TM6:
Paso 1: Derretir el chocolate y la mantequilla
Coloca el chocolate negro y la mantequilla en el vaso de la Thermomix TM6. Programa 5 minutos, 50°C, velocidad 2. Asegúrate de que todo esté bien derretido y mezclado.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
Una vez que el chocolate y la mantequilla estén derretidos, añade el azúcar, los huevos, la harina de almendra, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 4. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 3: Hornear el brownie
Precalienta el horno a 180°C. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 25-30 minutos. El brownie estará listo cuando al insertar un palillo, este salga con algunas migas húmedas.
Consejos para un brownie perfecto sin gluten
Para asegurarte de que tu brownie sin gluten con Thermomix TM6 quede perfecto, considera los siguientes consejos:
- Utiliza chocolate negro de buena calidad para un mejor sabor.
- Deja enfriar el brownie antes de cortarlo para que mantenga su forma.
- Puedes añadir nueces o chips de chocolate a la mezcla para un extra de sabor.
Cómo servir el brownie sin gluten con Thermomix TM6
El brownie sin gluten con Thermomix TM6 se puede servir de diversas maneras. Aquí te dejamos algunas ideas:
- Con una bola de helado de vainilla.
- Espolvoreado con azúcar glas.
- Con salsa de chocolate caliente por encima.
Disfruta de este delicioso brownie sin gluten con Thermomix TM6 en cualquier ocasión, ya sea como postre o merienda. ¡Es un placer que no te puedes perder!
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