Tarta de zanahoria tradicional en Thermomix TM31
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Tarta de zanahoria tradicional en Thermomix TM31
La tarta de zanahoria tradicional es un postre delicioso y muy popular que se puede preparar fácilmente con la Thermomix TM31. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer una tarta de zanahoria que no solo es esponjosa y húmeda, sino que también está llena de sabor. ¡Perfecta para cualquier ocasión!
Ingredientes para la tarta de zanahoria tradicional
- 300 g de zanahorias peladas y troceadas
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 200 g de aceite de girasol
- 250 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Una pizca de sal
- Nueces picadas (opcional)
Instrucciones para preparar la tarta de zanahoria tradicional
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tu tarta de zanahoria tradicional en la Thermomix TM31:
Paso 1: Preparar las zanahorias
Coloca las zanahorias peladas y troceadas en el vaso de la Thermomix TM31. Tritura durante 10 segundos a velocidad 5. Asegúrate de que queden bien picadas.
Paso 2: Mezclar los ingredientes húmedos
Agrega el azúcar, los huevos y el aceite de girasol al vaso. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 4 hasta que todo esté bien integrado.
Paso 3: Incorporar los ingredientes secos
Añade la harina, la levadura, la canela y la sal al vaso. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 3. Si deseas, puedes agregar nueces picadas en este momento.
Paso 4: Hornear la tarta
Precalienta el horno a 180°C. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Consejos para una tarta de zanahoria perfecta
Para asegurarte de que tu tarta de zanahoria tradicional quede perfecta, aquí tienes algunos consejos:
- Usa zanahorias frescas y tiernas para un mejor sabor.
- Deja enfriar la tarta antes de desmoldarla para evitar que se rompa.
- Decora con un glaseado de queso crema para un toque extra.
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