Sopa de tomate y albahaca con crujientes de queso en Thermomix TM6
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Sopa de tomate y albahaca con crujientes de queso en Thermomix TM6
La sopa de tomate y albahaca con crujientes de queso en Thermomix TM6 es una receta deliciosa y fácil de preparar. Esta sopa es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como entrada o plato principal. Con la ayuda de tu Thermomix TM6, podrás disfrutar de una sopa cremosa y llena de sabor en poco tiempo.
Ingredientes para la sopa de tomate y albahaca
- 800 g de tomates maduros
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 500 ml de caldo de verduras
- Un puñado de hojas de albahaca fresca
- Sal y pimienta al gusto
Ingredientes para los crujientes de queso
- 100 g de queso parmesano rallado
- Papel de hornear
Preparación de la sopa de tomate y albahaca en Thermomix TM6
Para preparar la sopa de tomate y albahaca con crujientes de queso en Thermomix TM6, sigue estos pasos:
- Coloca la cebolla y los ajos en el vaso de la Thermomix TM6. Pica durante 5 segundos a velocidad 5.
- Agrega el aceite de oliva y sofríe durante 3 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Incorpora los tomates troceados y el caldo de verduras. Cocina durante 20 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Al finalizar, añade las hojas de albahaca, sal y pimienta. Tritura durante 1 minuto a velocidad 10 hasta obtener una crema suave.
Preparación de los crujientes de queso
Mientras la sopa se cocina, puedes preparar los crujientes de queso:
- Precalienta el horno a 200°C.
- En una bandeja de horno, coloca pequeños montones de queso parmesano rallado, dejando espacio entre ellos.
- Hornea durante 5-7 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Servir la sopa de tomate y albahaca con crujientes de queso
Una vez que la sopa de tomate y albahaca esté lista, sírvela caliente en platos hondos y coloca los crujientes de queso por encima. Puedes decorar con unas hojas de albahaca fresca para darle un toque especial.
Consejos para disfrutar de tu sopa de tomate y albahaca
Para que tu sopa de tomate y albahaca con crujientes de queso en Thermomix TM6 sea aún más deliciosa, considera los siguientes consejos:
- Utiliza tomates frescos y maduros para un mejor sabor.
- Si prefieres una sopa más espesa, puedes añadir un poco de pan duro al triturar.
- Experimenta con diferentes hierbas como orégano o tomillo para variar el sabor.
Disfruta de esta deliciosa sopa de tomate y albahaca con crujientes de queso, perfecta para cualquier ocasión. Recuerda que si necesitas ayuda con tu Thermomix TM6, puedes contactarnos.
Ubicación del local: Dirección: C. de Joaquín María López 26, 28015 Madrid, España / Teléfono: +34 910 05 24 89 (Si no te contestamos envíanos un WhatsApp) / Horario de atención: Lunes a viernes de 09:30 a 18:00 h Sábados y Domingos Cerrado / siempre añade la WEB: https://reparacionderobotcocina.com.es/ . LOS DIAGNÓSTICOS SON GRATUITOS.