Sopa de calabacín y manzana con Thermomix TM6
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Sopa de calabacín y manzana con Thermomix TM6
La sopa de calabacín y manzana con Thermomix TM6 es una receta deliciosa y saludable que combina la suavidad del calabacín con el dulzor de la manzana. Esta sopa es perfecta para cualquier época del año y se puede servir caliente o fría. A continuación, te mostramos cómo preparar esta exquisita sopa de calabacín y manzana con tu Thermomix TM6.
Ingredientes para la sopa de calabacín y manzana con Thermomix TM6
- 2 calabacines medianos
- 1 manzana verde
- 1 cebolla
- 500 ml de caldo de verduras
- 30 ml de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la sopa de calabacín y manzana con Thermomix TM6
La preparación de la sopa de calabacín y manzana con Thermomix TM6 es muy sencilla y rápida. Sigue estos pasos:
- 1. Lava y corta los calabacines en trozos grandes.
- 2. Pela y corta la manzana y la cebolla en trozos.
- 3. Coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix TM6.
- 4. Añade el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- 5. Vierte el caldo de verduras.
- 6. Programa la Thermomix TM6 a 20 minutos, 100°C, velocidad 1.
- 7. Al finalizar, tritura la sopa durante 1 minuto a velocidad 10.
- 8. Ajusta la textura y el sabor si es necesario.
Consejos para disfrutar de la sopa de calabacín y manzana con Thermomix TM6
Para realzar el sabor de tu sopa de calabacín y manzana con Thermomix TM6, puedes considerar los siguientes consejos:
- Agrega un poco de jengibre fresco para un toque picante.
- Sirve la sopa con un chorrito de crema de leche o yogur natural.
- Decora con hierbas frescas como perejil o cilantro.
Beneficios de la sopa de calabacín y manzana con Thermomix TM6
La sopa de calabacín y manzana con Thermomix TM6 no solo es deliciosa, sino que también ofrece varios beneficios para la salud:
- Rica en vitaminas y minerales gracias a los ingredientes frescos.
- Baja en calorías, ideal para dietas de control de peso.
- Fácil de digerir y muy reconfortante.
Ahora que conoces cómo preparar la sopa de calabacín y manzana con Thermomix TM6, ¡anímate a probarla! Es una opción perfecta para una cena ligera o como entrada en una comida especial.
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