Pizza con masa integral y vegetales asados en Thermomix TM31

Pizza con masa integral y vegetales asados en Thermomix TM31

La pizza con masa integral y vegetales asados en Thermomix TM31 es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en casa. Con la ayuda de la Thermomix TM31, preparar esta pizza es fácil y rápido, permitiéndote disfrutar de una comida nutritiva sin complicaciones.

Beneficios de la masa integral

Utilizar masa integral en tu pizza con masa integral y vegetales asados en Thermomix TM31 tiene múltiples beneficios:

• Mayor contenido de fibra, lo que ayuda a la digestión.
• Más nutrientes en comparación con la harina blanca.
• Ayuda a mantener niveles de energía estables.

Ingredientes para la masa integral

Para preparar la masa integral de tu pizza con masa integral y vegetales asados en Thermomix TM31, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 g de harina integral.
• 300 ml de agua tibia.
• 25 g de levadura fresca.
• 10 g de sal.
• 30 ml de aceite de oliva.

Preparación de la masa integral en Thermomix TM31

La preparación de la masa integral para tu pizza con masa integral y vegetales asados en Thermomix TM31 es muy sencilla. Sigue estos pasos:

• Coloca el agua tibia y la levadura en el vaso de la Thermomix. Programa 2 minutos, 37 grados, velocidad 2.
• Agrega la harina integral, la sal y el aceite de oliva. Amasa durante 3 minutos en velocidad espiga.
• Deja reposar la masa en un bol cubierto con un paño durante 1 hora.

Vegetales asados para la pizza

Los vegetales asados son una excelente opción para complementar tu pizza con masa integral y vegetales asados en Thermomix TM31. Puedes utilizar una variedad de vegetales, como:

• Pimientos de diferentes colores.
• Calabacín.
• Berenjena.
• Cebolla.
• Champiñones.

Preparación de los vegetales asados

Para asar los vegetales, sigue estos pasos:

• Corta los vegetales en trozos medianos.
• Coloca los vegetales en la bandeja del horno y rocía con aceite de oliva, sal y pimienta.
• Asa en el horno a 200 grados durante 20-25 minutos.

Montaje de la pizza

Una vez que la masa y los vegetales estén listos, es hora de montar tu pizza con masa integral y vegetales asados en Thermomix TM31:

• Precalienta el horno a 220 grados.
• Extiende la masa en una bandeja para pizza.
• Agrega una capa de salsa de tomate.
• Distribuye los vegetales asados sobre la salsa.
• Espolvorea queso rallado al gusto.
• Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté dorado.

Consejos para una pizza perfecta

Para asegurarte de que tu pizza con masa integral y vegetales asados en Thermomix TM31 sea un éxito, considera estos consejos:

• Utiliza ingredientes frescos y de calidad.
• No sobrecargues la pizza con demasiados ingredientes.
• Deja que la masa repose el tiempo necesario para que suba adecuadamente.

Disfruta de tu pizza con masa integral y vegetales asados en Thermomix TM31 con amigos y familiares. Es una opción deliciosa y saludable que seguramente complacerá a todos.