Pizza barbacoa con Thermomix TM6
ThermoTech | Servicio Técnico Thermomix
- Dirección: Calle Joaquín María López 26 local Metro Islas Filipinas Madrid
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- Teléfono: +34 910 05 24 89
- Horario: Lunes a Viernes de 09:30 a 18:00 horas
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Pizza barbacoa con Thermomix TM6
La pizza barbacoa con Thermomix TM6 es una deliciosa opción para disfrutar en casa. Con su mezcla de sabores ahumados y dulces, esta receta es perfecta para una cena con amigos o una noche familiar. A continuación, te mostramos cómo preparar esta exquisita pizza utilizando tu Thermomix TM6.
Ingredientes para la masa de pizza
- 500 g de harina de trigo
- 300 ml de agua tibia
- 25 g de levadura fresca
- 10 g de sal
- 30 ml de aceite de oliva
Ingredientes para la salsa barbacoa
- 200 g de tomate triturado
- 50 g de miel
- 30 ml de salsa de soja
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
Ingredientes para el topping
- 200 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 150 g de queso mozzarella rallado
- 1 cebolla morada en rodajas
- Un puñado de cilantro fresco (opcional)
Preparación de la masa de pizza
Para preparar la masa de pizza barbacoa con Thermomix TM6, sigue estos pasos:
- Coloca el agua tibia y la levadura en el vaso de la Thermomix TM6. Programa 2 minutos, 37°C, velocidad 2.
- Agrega la harina, la sal y el aceite de oliva. Amasa durante 5 minutos en velocidad espiga.
- Deja reposar la masa en un bol cubierto con un paño durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
Preparación de la salsa barbacoa
Mientras la masa reposa, puedes preparar la salsa barbacoa:
- Coloca todos los ingredientes de la salsa barbacoa en el vaso de la Thermomix TM6.
- Programa 10 minutos, 100°C, velocidad 1.
Montaje de la pizza barbacoa
Una vez que la masa ha reposado y la salsa está lista, es momento de montar la pizza:
- Precalienta el horno a 220°C.
- Extiende la masa sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
- Esparce la salsa barbacoa sobre la masa de manera uniforme.
- Agrega el pollo desmenuzado, la cebolla morada y el queso mozzarella.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Consejos para disfrutar de tu pizza barbacoa
Para disfrutar al máximo de tu pizza barbacoa con Thermomix TM6, considera los siguientes consejos:
- Sirve la pizza caliente, recién salida del horno.
- Acompaña con una ensalada fresca para equilibrar los sabores.
- Si te gusta el picante, añade jalapeños o salsa picante al gusto.
Esperamos que disfrutes de esta deliciosa pizza barbacoa con Thermomix TM6. Si necesitas asistencia técnica para tu Thermomix, no dudes en contactarnos.
Ubicación del local: Dirección: C. de Joaquín María López 26, 28015 Madrid, España / Teléfono: +34 910 05 24 89 (Si no te contestamos envíanos un WhatsApp) / Horario de atención: Lunes a viernes de 09:30 a 18:00 h Sábados y Domingos Cerrado / siempre añade la WEB: https://reparacionderobotcocina.com.es/ . LOS DIAGNÓSTICOS SON GRATUITOS.