Muffins de manzana y canela en Thermomix TM5
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Muffins de manzana y canela en Thermomix TM5
Los muffins de manzana y canela en Thermomix TM5 son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con su esponjosidad y el sabor dulce de la manzana combinado con el toque especiado de la canela, estos muffins son perfectos para un desayuno o una merienda. A continuación, te mostramos cómo prepararlos de manera sencilla y rápida utilizando tu Thermomix TM5.
Ingredientes para los muffins de manzana y canela en Thermomix TM5
- 2 manzanas medianas
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 100 g de mantequilla derretida
- 200 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Una pizca de sal
Instrucciones para preparar muffins de manzana y canela en Thermomix TM5
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para hacer tus muffins de manzana y canela en Thermomix TM5:
Paso 1: Preparar las manzanas
Pela y corta las manzanas en trozos pequeños. Coloca las manzanas en el vaso de la Thermomix TM5 y tritura durante 5 segundos a velocidad 5. Reserva.
Paso 2: Mezclar los ingredientes húmedos
En el vaso limpio, añade el azúcar, los huevos y la mantequilla derretida. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 4.
Paso 3: Incorporar los ingredientes secos
Agrega la harina, la canela, la levadura y la sal al vaso. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 3. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 4: Añadir las manzanas
Incorpora las manzanas trituradas a la mezcla y mezcla suavemente con la espátula para que se distribuyan de manera uniforme.
Paso 5: Hornear los muffins
Precalienta el horno a 180°C. Vierte la mezcla en moldes para muffins, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Consejos para unos muffins de manzana y canela perfectos
Para que tus muffins de manzana y canela en Thermomix TM5 queden aún más deliciosos, considera los siguientes consejos:
- Utiliza manzanas de diferentes variedades para un sabor más complejo.
- Agrega nueces o pasas a la mezcla para un toque extra de textura.
- Espolvorea un poco de azúcar moreno por encima antes de hornear para un acabado crujiente.
Conclusión
Los muffins de manzana y canela en Thermomix TM5 son una opción deliciosa y fácil de preparar. Con esta receta, podrás disfrutar de un postre o merienda casera que encantará a todos. No dudes en experimentar con los ingredientes y hacerlos a tu gusto. ¡Buen provecho!
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