Muffins de chocolate y plátano en Thermomix TM5
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Muffins de chocolate y plátano en Thermomix TM5
Los muffins de chocolate y plátano en Thermomix TM5 son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es fácil de seguir y perfecta para aquellos que buscan un postre o merienda saludable y sabroso. A continuación, te mostramos cómo preparar estos irresistibles muffins de chocolate y plátano en tu Thermomix TM5.
Ingredientes para muffins de chocolate y plátano en Thermomix TM5
- 2 plátanos maduros
- 100 g de azúcar moreno
- 2 huevos
- 150 g de harina de trigo
- 50 g de cacao en polvo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 100 g de mantequilla derretida
- Una pizca de sal
- Chips de chocolate al gusto
Instrucciones para preparar muffins de chocolate y plátano en Thermomix TM5
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para hacer tus muffins de chocolate y plátano en Thermomix TM5:
Paso 1: Preparar la mezcla de plátano
Coloca los plátanos maduros en el vaso de la Thermomix TM5 y tritura durante 10 segundos a velocidad 5. Asegúrate de que queden bien triturados y sin grumos.
Paso 2: Mezclar los ingredientes húmedos
Agrega el azúcar moreno, los huevos y la mantequilla derretida al vaso. Mezcla todo durante 20 segundos a velocidad 4 hasta que esté bien integrado.
Paso 3: Incorporar los ingredientes secos
Ahora, añade la harina, el cacao en polvo, la levadura y la pizca de sal. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 3. Detén la máquina y con la espátula, baja los ingredientes que se hayan quedado en las paredes del vaso. Mezcla nuevamente durante 10 segundos a velocidad 3.
Paso 4: Añadir los chips de chocolate
Incorpora los chips de chocolate a la mezcla y mezcla con la espátula para que se distribuyan de manera uniforme.
Hornear los muffins de chocolate y plátano en Thermomix TM5
Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Mientras tanto, prepara un molde para muffins con cápsulas de papel o engrásalo con un poco de mantequilla. Llena cada cápsula con la mezcla hasta 2/3 de su capacidad.
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Una vez listos, retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla.
Consejos para disfrutar de tus muffins de chocolate y plátano en Thermomix TM5
Estos muffins son perfectos para acompañar con un café o té. Puedes guardarlos en un recipiente hermético para mantener su frescura. También puedes experimentar añadiendo nueces o frutos secos a la mezcla para darle un toque diferente.
Conclusión
Los muffins de chocolate y plátano en Thermomix TM5 son una opción deliciosa y fácil de preparar. Con esta receta, podrás disfrutar de un postre casero que encantará a toda la familia. No dudes en probarla y compartirla con tus seres queridos.
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