Muffins de calabaza y especias en Thermomix TM6
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Muffins de calabaza y especias en Thermomix TM6
Los muffins de calabaza y especias en Thermomix TM6 son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con su sabor suave y especiado, son perfectos para el desayuno o la merienda. En esta receta, te enseñaremos a preparar estos muffins de manera fácil y rápida utilizando tu Thermomix TM6.
Ingredientes para los muffins de calabaza y especias en Thermomix TM6
- 250 g de puré de calabaza
- 200 g de azúcar moreno
- 2 huevos
- 100 g de aceite de girasol
- 250 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 pizca de sal
- Opcional: nueces o chispas de chocolate para decorar
Instrucciones para preparar muffins de calabaza y especias en Thermomix TM6
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tus muffins de calabaza y especias en Thermomix TM6:
Paso 1: Mezclar los ingredientes húmedos
Coloca en el vaso de la Thermomix TM6 el puré de calabaza, el azúcar moreno, los huevos y el aceite de girasol. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 4.
Paso 2: Añadir los ingredientes secos
Agrega la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la sal al vaso. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 4. Si es necesario, utiliza la espátula para ayudar a mezclar.
Paso 3: Preparar los moldes
Precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, coloca cápsulas de papel en un molde para muffins. Si lo prefieres, puedes engrasar el molde con un poco de aceite.
Paso 4: Hornear los muffins
Con una cuchara, llena cada cápsula con la mezcla hasta 2/3 de su capacidad. Si deseas, puedes añadir nueces o chispas de chocolate en la parte superior. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Consejos para unos muffins perfectos
Para asegurarte de que tus muffins de calabaza y especias en Thermomix TM6 queden perfectos, considera los siguientes consejos:
- Utiliza puré de calabaza casero para un mejor sabor.
- No sobremezcles la masa para evitar que los muffins queden duros.
- Deja enfriar los muffins en el molde durante 5 minutos antes de pasarlos a una rejilla.
Almacenamiento de los muffins de calabaza y especias
Los muffins de calabaza y especias en Thermomix TM6 se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días. También puedes congelarlos y disfrutarlos más tarde. Simplemente colócalos en una bolsa para congelar y séllela bien.
Conclusión
Los muffins de calabaza y especias en Thermomix TM6 son una opción deliciosa y fácil de preparar. Con esta receta, podrás disfrutar de un bocado suave y especiado que encantará a todos. No dudes en probar esta receta y compartirla con tus amigos y familiares.
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