Muffins de arándanos y almendra en Thermomix TM31
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Muffins de arándanos y almendra en Thermomix TM31
Los muffins de arándanos y almendra en Thermomix TM31 son una deliciosa opción para el desayuno o la merienda. Con su esponjosidad y el toque dulce de los arándanos, son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlos de manera fácil y rápida utilizando tu Thermomix TM31.
Ingredientes para muffins de arándanos y almendra en Thermomix TM31
- 200 g de harina de trigo
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 100 g de mantequilla derretida
- 150 g de arándanos frescos
- 50 g de almendras laminadas
Instrucciones para preparar muffins de arándanos y almendra en Thermomix TM31
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar tus muffins de arándanos y almendra en Thermomix TM31:
Paso 1: Mezclar los ingredientes secos
Coloca en el vaso de la Thermomix TM31 la harina, el azúcar, la levadura, el bicarbonato y la sal. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
Paso 2: Añadir los ingredientes húmedos
Agrega los huevos y la mantequilla derretida al vaso. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 4. Asegúrate de que todo esté bien integrado.
Paso 3: Incorporar los arándanos y almendras
Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso. Luego, añade los arándanos y las almendras laminadas. Mezcla suavemente con la espátula para no romper los arándanos.
Paso 4: Hornear los muffins
Precalienta el horno a 180°C. Vierte la mezcla en moldes para muffins, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Consejos para unos muffins perfectos
Para que tus muffins de arándanos y almendra en Thermomix TM31 queden perfectos, considera los siguientes consejos:
- Utiliza arándanos frescos para un mejor sabor.
- No sobremezcles la masa para evitar que los muffins queden duros.
- Deja enfriar los muffins en el molde durante 5 minutos antes de desmoldar.
Variaciones de la receta
Puedes experimentar con esta receta de muffins de arándanos y almendra en Thermomix TM31 haciendo algunas variaciones, como:
- Agregar chips de chocolate para un toque dulce extra.
- Incluir nueces picadas para un sabor más intenso.
- Usar harina integral para una opción más saludable.
Conclusión
Los muffins de arándanos y almendra en Thermomix TM31 son una opción deliciosa y fácil de preparar. Con esta receta, podrás disfrutar de un bocado esponjoso y lleno de sabor en poco tiempo. No dudes en probar esta receta y compartirla con tus amigos y familiares.
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