Gazpacho de remolacha y fresas en Thermomix TM6
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Gazpacho de remolacha y fresas en Thermomix TM6
El gazpacho de remolacha y fresas en Thermomix TM6 es una receta refrescante y saludable, ideal para los días calurosos. Esta combinación de sabores dulces y terrosos no solo es deliciosa, sino que también es rica en nutrientes. A continuación, te mostramos cómo preparar este exquisito gazpacho de remolacha y fresas en tu Thermomix TM6.
Ingredientes para el gazpacho de remolacha y fresas en Thermomix TM6
- 2 remolachas medianas cocidas
- 200 g de fresas frescas
- 1 pepino pequeño
- 1 diente de ajo
- 500 ml de agua fría
- 30 ml de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación del gazpacho de remolacha y fresas en Thermomix TM6
La preparación del gazpacho de remolacha y fresas en Thermomix TM6 es muy sencilla y rápida. Sigue estos pasos para disfrutar de un plato delicioso:
- Coloca las remolachas cocidas, las fresas, el pepino, el diente de ajo, el agua, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en el vaso de la Thermomix TM6.
- Programa la Thermomix TM6 a velocidad 10 durante 1 minuto, hasta que todos los ingredientes estén bien triturados y la mezcla sea homogénea.
- Si prefieres un gazpacho más líquido, puedes añadir un poco más de agua y mezclar nuevamente.
- Prueba y ajusta la sal y la pimienta si es necesario.
- Refrigera el gazpacho durante al menos 30 minutos antes de servir para que esté bien fresco.
Consejos para servir el gazpacho de remolacha y fresas en Thermomix TM6
El gazpacho de remolacha y fresas en Thermomix TM6 se puede servir de diversas maneras. Aquí te dejamos algunos consejos:
- Decora con trocitos de fresas y un chorrito de aceite de oliva por encima.
- Sirve en copas o cuencos individuales para una presentación más elegante.
- Acompaña con pan tostado o crutones para añadir un toque crujiente.
Beneficios del gazpacho de remolacha y fresas en Thermomix TM6
El gazpacho de remolacha y fresas en Thermomix TM6 no solo es delicioso, sino que también ofrece varios beneficios para la salud:
- Las remolachas son ricas en antioxidantes y ayudan a mejorar la circulación sanguínea.
- Las fresas son una excelente fuente de vitamina C y fibra.
- Este gazpacho es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para dietas.
Disfruta de esta receta de gazpacho de remolacha y fresas en Thermomix TM6, perfecta para cualquier ocasión. Su frescura y sabor te sorprenderán y te harán querer repetir.
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