Crema de guisantes con menta en Thermomix TM31
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Crema de guisantes con menta en Thermomix TM31
La crema de guisantes con menta en Thermomix TM31 es una receta deliciosa y saludable que puedes preparar fácilmente en tu robot de cocina. Esta crema es perfecta como entrante o como plato principal ligero. A continuación, te mostramos cómo hacer esta exquisita crema de guisantes con menta en Thermomix TM31.
Ingredientes para la crema de guisantes con menta en Thermomix TM31
- 300 g de guisantes frescos o congelados
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 500 ml de caldo de verduras
- 50 ml de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Unas hojas de menta fresca
Preparación de la crema de guisantes con menta en Thermomix TM31
La preparación de la crema de guisantes con menta en Thermomix TM31 es muy sencilla. Sigue estos pasos:
- Coloca la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix TM31. Pica durante 5 segundos a velocidad 5.
- Agrega el aceite de oliva y sofríe durante 3 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Incorpora los guisantes y el caldo de verduras. Cocina durante 15 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Al finalizar, añade las hojas de menta, sal y pimienta al gusto. Tritura durante 1 minuto a velocidad 10 hasta obtener una crema suave.
- Si la crema está demasiado espesa, puedes añadir un poco más de caldo para ajustar la textura.
Consejos para servir la crema de guisantes con menta en Thermomix TM31
Una vez que hayas preparado la crema de guisantes con menta en Thermomix TM31, aquí tienes algunos consejos para servirla:
- Sirve la crema caliente en platos hondos.
- Decora con un chorrito de aceite de oliva y algunas hojas de menta fresca.
- Acompaña con pan tostado o crutones para un toque crujiente.
Beneficios de la crema de guisantes con menta en Thermomix TM31
La crema de guisantes con menta en Thermomix TM31 no solo es deliciosa, sino que también ofrece varios beneficios para la salud:
- Los guisantes son ricos en proteínas y fibra, lo que ayuda a la digestión.
- La menta aporta frescura y puede ayudar a la digestión.
- Es una opción baja en calorías, ideal para dietas saludables.
Ahora que conoces cómo preparar la crema de guisantes con menta en Thermomix TM31, ¡anímate a probarla! Es una receta que seguramente encantará a toda la familia.
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