Conejo en salsa de mostaza con Thermomix TM31
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Conejo en salsa de mostaza con Thermomix TM31
La Thermomix TM31 es un robot de cocina que ha revolucionado la forma de cocinar en casa. Con su capacidad para mezclar, cocinar al vapor, triturar y más, es el aliado perfecto para preparar recetas deliciosas y saludables. En este artículo, te enseñaremos a preparar un exquisito conejo en salsa de mostaza utilizando tu Thermomix TM31.
Ingredientes para el conejo en salsa de mostaza
Para preparar el conejo en salsa de mostaza con Thermomix TM31, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 conejo troceado
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de vino blanco
- 500 ml de caldo de carne
- Sal y pimienta al gusto
Preparación del conejo en salsa de mostaza
La preparación del conejo en salsa de mostaza con Thermomix TM31 es muy sencilla. Sigue estos pasos:
- Coloca la cebolla y los ajos en el vaso de la Thermomix TM31 y pica durante 5 segundos a velocidad 5.
- Agrega un chorrito de aceite de oliva y sofríe durante 5 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Incorpora el conejo troceado y dora durante 10 minutos a 100°C en giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Agrega la mostaza, el vino blanco, el caldo de carne, sal y pimienta. Cocina durante 30 minutos a 100°C en giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Una vez terminado, verifica la textura de la salsa y ajusta la sal si es necesario.
Consejos para un mejor resultado
Para que tu conejo en salsa de mostaza con Thermomix TM31 quede perfecto, considera los siguientes consejos:
- Utiliza un conejo fresco para obtener un mejor sabor.
- Si prefieres una salsa más espesa, puedes añadir un poco de maicena disuelta en agua al final de la cocción.
- Sirve el plato acompañado de arroz o puré de patatas para disfrutar de la salsa.
¿Dónde reparar tu Thermomix TM31?
Si tu Thermomix TM31 presenta algún problema, no dudes en contactarnos. En ThermoTech® ofrecemos servicios de reparación y diagnóstico para tu robot de cocina. Nuestro local está ubicado en:
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Recuerda que los diagnósticos SON GRATUITOS. Estamos aquí para ayudarte a que tu Thermomix TM31 funcione como nuevo.
Conclusión
El conejo en salsa de mostaza con Thermomix TM31 es una receta deliciosa y fácil de preparar. Con los pasos adecuados y los ingredientes correctos, podrás disfrutar de un plato exquisito en poco tiempo. No olvides que si necesitas asistencia con tu Thermomix TM31, en ThermoTech® estamos a tu disposición para ayudarte.